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BILAN L'EPICURIEN LYONNAIS 2017 Siren 802828129				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	25230	230	25000	25000
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	44794	11830	32963	37443
Constructions	1554969	344186	1210782	1311372
Installations techniques, matériel et outillage industriels	138356	61994	76362	91544
Autres immobilisations corporelles	62740	23824	38915	47450
Immobilisations en cours	12734		12734	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	500		500	500
TOTAL (I)	1839325	442065	1397259	1513311
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	13377		13377	10811
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	6880		6880	5176
Avances et acomptes versés sur commandes	1658		1658	46
Clients et comptes rattachés	33829		33829	32683
Autres créances	160381		160381	134848
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	97710		97710	44862
Charges constatées d’avance	2843		2843	2718
TOTAL (II)	316681		316681	231146
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2156006	442065	1713940	1744457
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	1051000		1051000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-196608		-181712	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	7567		-14895	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	861958		854391	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	1880			
TOTAL (III)	1880			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	672954		722967	
Emprunts et dettes financières divers (4)	631		138	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	83963		78024	
Dettes fiscales et sociales	92357		88934	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	194			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	850101		890066	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1713940		1744457	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	273063		273063	246250
Production vendue biens	1033913		1033913	960418
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1306977		1306977	1206669
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8357	3295
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			20265	17898
Autres produits			333	1200
Total des produits d’exploitation (I)			1335933	1229064
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			74637	74987
Variation de stock (marchandises)			-1704	-585
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			315585	287130
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2566	-183
Autres achats et charges externes			220752	198345
Impôts, taxes et versements assimilés			19472	19079
Salaires et traitements			384743	371349
Charges sociales			104001	92215
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			135279	137133
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			39445	37195
Total des charges d’exploitation (II) 			1289646	1216668
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			46287	12396
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			796	79
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			796	79
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			22853	24340
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			22853	24340
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-22057	-24261
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			24230	-11864
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1597			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			20500	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1597		20500	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	16380		1360	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			22170	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1880			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	18260		23531	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-16662		-3031	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1338327		1249644	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1330760		1264540	
BENEFICE OU PERTE	7567		-14895	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges		1880		1880
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL		1880		1880
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	197555	197055	500	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	672954	52032	207325	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	632	632		
Fournisseurs et comptes rattachés	83963	83963		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	92358	92358		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	195	195		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	850102	229180	207325	413596
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	15		17	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	15		17