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BILAN L' AVENTURE SUSHI 2018 Siren 802874354				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	50000	26349	23651	
Fonds commercial	286032		286032	
Autres immobilisations incorporelles	27200	13600	13600	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	4200	1826	2374	
Autres immobilisations corporelles	436903	277881	159022	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5700		5700	
TOTAL (I)	810035	319656	490379	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	27485		27485	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	38326		38326	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	83713		83713	
Charges constatées d’avance	5517		5517	
TOTAL (II)	155041		155041	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	965076	319656	645420	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	10000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	18911			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2179			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	31090			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	184472			
Emprunts et dettes financières divers (4)	181520			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	124938			
Dettes fiscales et sociales	87851			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	35548			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	614330			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	645420			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	480541			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1455626		1455626	
Chiffres d’affaires nets	1455626		1455626	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			10821	
Autres produits			24199	
Total des produits d’exploitation (I)			1490645	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			17217	
Variation de stock (marchandises)			-1211	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			481527	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			271741	
Impôts, taxes et versements assimilés			10164	
Salaires et traitements			442856	
Charges sociales			87310	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			91436	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			75332	
Total des charges d’exploitation (II) 			1476371	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			14274	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			51	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			51	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6669	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6669	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6619	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			7655	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	5476			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5476			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-5476			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1490696			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1488517			
BENEFICE OU PERTE	2179			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3834			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	10821			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	73733			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		363232		
Total Immobilisations corporelles		431573		9530
Total Immobilisations financières		800		4900
Total Général		795605		14430
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				363232
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				441103
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5700
Total Général				810035
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	28921	11029		39949
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	199300	80408		279707
AMORTISSEMENTS Total Général	228220	91436		319656
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5700		5700	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	5518	5518		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	80	80		
Impôts sur les bénéfices	17578	17578		
T. V. A.	1359	1359		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	13791	13791		
Charges constatées d’avance	5517	5517		
TOTAL ETAT DES CREANCES	49543	43843	5700	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	184472	50683	133789	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	124938	124938		
Personnel et comptes rattachés	53681	53681		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	23425	23425		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5383	5383		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5363	5363		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	181520	181520		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	35548	35548		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	614330	480541	133789	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	76138			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel