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BILAN FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN 2018 Siren 802575449				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				10000
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	300000		300000	300000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	41211	22833	18378	17233
Autres immobilisations corporelles	195295	77950	117346	135215
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	82		82	82
Prêts				
Autres immobilisations financières	7586		7586	7586
TOTAL (I)	544174	100783	443391	470115
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6402		6402	7940
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	31300		31300	36141
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	19360		19360	25347
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	61282		61282	101770
Charges constatées d’avance	833		833	203
TOTAL (II)	119177		119177	171402
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	663351	100783	562569	641517
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	170560		133399	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	9034		37161	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	190595		181560	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	147825		205735	
Emprunts et dettes financières divers (4)	108700		108700	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	81398		106013	
Dettes fiscales et sociales	34051		39509	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	371974		459957	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	562569		641517	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	992024		992024	908066
Production vendue biens				
Production vendue services				417
Chiffres d’affaires nets	992024		992024	908482
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2000	2420
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				360
Autres produits			12	5
Total des produits d’exploitation (I)			994036	911266
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			501414	470482
Variation de stock (marchandises)			4841	9514
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			25542	11261
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1537	2457
Autres achats et charges externes			126090	118048
Impôts, taxes et versements assimilés			5153	5390
Salaires et traitements			216313	166194
Charges sociales			64996	51008
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			27774	27999
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			51	13
Total des charges d’exploitation (II) 			973711	862365
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			20324	48901
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			6	
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5045	6624
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5045	6624
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5044	-6624
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			15280	42277
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5217			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			917	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5217		917	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			860	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	10000		411	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	10000		1271	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4783		-354	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1463		4762	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	999253		912184	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	990219		875022	
BENEFICE OU PERTE	9034		37161	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		20000		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		300000		
Total Immobilisations corporelles		225456	11050	
Total Immobilisations financières		7668		
Total Général		553124	11050	
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche			20000	
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				300000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				236506
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				7668
Total Général			20000	544174
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	10000	10000	20000	
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	73009	27774		100783
AMORTISSEMENTS Total Général	83009	37774	20000	100783
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7586		7586	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	14042	14042		
T. V. A.	5318	5318		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	833	833		
TOTAL ETAT DES CREANCES	27779	20193	7586	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	147825	59352	88472	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	81398	81398		
Personnel et comptes rattachés	11717	11717		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	20946	20946		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	842	842		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	547	547		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	108700	108700		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	371974	283502	88472	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	4085			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	61995			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel