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BILAN FROMAGERIE FOUCHER SAINT GERMAIN 2017 Siren 802575449				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	20000	10000	10000	11630
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	300000		300000	300000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	32611	15378	17233	23050
Autres immobilisations corporelles	192845	57631	135215	135916
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	82		82	50
Prêts				
Autres immobilisations financières	7586		7586	7549
TOTAL (I)	553124	83009	470115	478195
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7940		7940	10397
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	36141		36141	45655
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	25347		25347	17806
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	101770		101770	64202
Charges constatées d’avance	203		203	1943
TOTAL (II)	171402		171402	140003
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	724526	83009	641517	618198
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	133399		75860	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	37161		57539	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	181560		144399	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	205735		254476	
Emprunts et dettes financières divers (4)	108700		96700	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	106013		83716	
Dettes fiscales et sociales	39509		38907	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	459957		473799	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	641517		618198	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	108700			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	908066		908066	854136
Production vendue biens				
Production vendue services	417		417	
Chiffres d’affaires nets	908482		908482	854136
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2420	649
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			360	314
Autres produits			5	39
Total des produits d’exploitation (I)			911266	855138
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			470482	446453
Variation de stock (marchandises)			9514	-12440
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			11261	18631
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2457	-2996
Autres achats et charges externes			118048	117021
Impôts, taxes et versements assimilés			5390	4520
Salaires et traitements			166194	136232
Charges sociales			51008	42376
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			27999	25095
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			13	5
Total des charges d’exploitation (II) 			862365	774897
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			48901	80241
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				154
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				154
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6624	8063
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6624	8063
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6624	-7909
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			42277	72332
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	917			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	917			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	860			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	411			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1271			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-354			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	4762		14793	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	912184		855291	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	875022		797753	
BENEFICE OU PERTE	37161		57539	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		20000		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		300000		
Total Immobilisations corporelles		206945		21121
Total Immobilisations financières		7599		69
Total Général		534544		21190
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				20000
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				300000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2610	225456
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				7668
Total Général			2610	553124
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	8370	1630		10000
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	47978	26781	1750	73009
AMORTISSEMENTS Total Général	56348	28411	1750	83009
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7586			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	20208			
T. V. A.	4983			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	156			
Charges constatées d’avance	203			
TOTAL ETAT DES CREANCES	33137	25551	7586	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	205735	59957	145778	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	106013	106013		
Personnel et comptes rattachés	9492	9492		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27004	27004		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3014	3014		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	108700	108700		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	459957	314179	145778	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	9233			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	57975			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel