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BILAN LE BISTRONOME 2017 Siren 802323386				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	14500		14500	14500
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	67297	34705	32592	44604
Immobilisations financières				800
Total Actif Immobilisé	81797	34705	47092	59904
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	998		998	
Stock marchandises				859
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	6212		6212	1198
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	161961		161961	90508
Caisse				
Charges constatées d’avance	389		389	30
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	169560		169560	92596
Total général Actif	251358	277865		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			1000	1000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			100	100
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			82385	54346
Résultat de l’exercice			71502	58039
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			154987	113485
Provisions pour risques et charges - Total II				-236
Emprunts et dettes assimilées			13058	1800
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			7162	7618
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		17		
Autres dettes			41445	29833
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			61665	39251
Total général Passif			216653	152500
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			1260	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export	47270			
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France			277865	
Production vendue de biens – France	350134			
Production vendue de services - France			650	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	1522			
Autres produits	21086		4890	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	372743		283405	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			67030	
Variation de stock (marchandises)	859		641	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	84636			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-998			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	53087		42892	
(dont taxe professionnelle)	1110			
Impôts, taxes et versements assimilés	4419		5298	
Rémunérations du personnel 	97246		69202	
Charges sociales	26109		10957	
Dotations aux amortissements	13275		11360	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	100		115	
Total des charges d’exploitation	278732		207496	
Résultat d’exploitation	94011		75909	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	1261			
Charges exceptionnelles	35		90	
Impôts sur les bénéfices	21212		17780	
Bénéfice ou perte	71502		58039	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel