ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN BRASSERIE DE L'HERMINE 2019 Siren 802177170 ACTIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 21600 3693 17907 19247 Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 127725 32474 95251 106200 Autres immobilisations corporelles 22120 6007 16112 18511 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence 31 31 188 Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 700 700 700 TOTAL (I) 172175 42174 130001 144846 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 47859 47859 36304 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 73774 5885 67890 46245 Autres créances 76936 76936 28066 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 74790 74790 75039 Charges constatées d’avance 25425 25425 15995 TOTAL (II) 298784 5885 292900 201649 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 470960 48059 422901 346495 PASSIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Capital social ou individuel 20000 20000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 781 100 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 14835 1893 Report à nouveau -11926 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 35237 25550 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 70854 35616 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 89683 102699 Emprunts et dettes financières divers (4) Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 110814 57704 Dettes fiscales et sociales 79690 56053 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 71861 94423 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 352047 310878 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 422901 346495 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 388643 388643 352205 Production vendue biens Production vendue services Chiffres d’affaires nets 388643 388643 352205 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 3572 Autres produits 57 1509 Total des produits d’exploitation (I) 392272 353714 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 205637 165445 Variation de stock (marchandises) -11554 23328 Achats de matières premières et autres approvisionnements 8349 5407 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 123164 74165 Impôts, taxes et versements assimilés 1641 1991 Salaires et traitements 232 26497 Charges sociales 257 6994 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 16992 16654 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions 5885 3572 Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 86 31 Total des charges d’exploitation (II) 350688 324084 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 41585 29630 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 1671 3 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 1671 3 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 2036 2281 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 2036 2281 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -365 -2278 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 41220 27352 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 518 1098 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 518 1098 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -518 -1098 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 5463 705 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 393943 353717 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 358704 328167 BENEFICE OU PERTE 35239 25550 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 21600 Total Immobilisations corporelles 147540 2305 Total Immobilisations financières 888 1 Total Général 170028 2306 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 21600 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 149845 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 159 731 Total Général 159 172175 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 2353 1340 3693 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 22829 15652 38481 AMORTISSEMENTS Total Général 25182 16992 42174 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients 3572 5884 3572 5885 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 3572 5884 3572 5885 TOTAL GENERAL 3572 5884 3572 5885 dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 73774 73774 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 76935 76935 Charges constatées d’avance 25425 25425 TOTAL ETAT DES CREANCES 176134 176134 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés Personnel et comptes rattachés Sécurité sociale et autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Effectif moyen du personnel