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BILAN SASHIMI BAR 2021 Siren 802049726				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	290000		290000	290000
Immobilisations incorporelles – Autres	19698	19698		
Immobilisations corporelles	68581	28912	39669	9111
Immobilisations financières	9600		9600	9600
Total Actif Immobilisé	387879	48610	339269	308711
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	6139		6139	4518
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				1120
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	17745		17745	3385
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	226046		226046	192474
Caisse				
Charges constatées d’avance	1761		1761	427
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	251691		251691	201924
Total général Actif	639570			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			800	800
Réserves réglementées				
Autres réserves			238172	168496
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			157624	69676
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			404596	246972
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				23989
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			3645	16303
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		88825		
Autres dettes			182719	223370
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			186364	263662
Total général Passif			590960	510634
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			33990	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			33990	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T2020	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	700367		519514	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	50666		1500	
Autres produits	9471		8901	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	760505		529915	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	159404		140316	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-1621		373	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	253193		154617	
(dont taxe professionnelle)	514			
Impôts, taxes et versements assimilés	3048		2749	
Rémunérations du personnel 	122881		114781	
Charges sociales	24324		23897	
Dotations aux amortissements	3432		3277	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	56		4	
Total des charges d’exploitation	564717		440013	
Résultat d’exploitation	195788		89901	
Produits financiers	700		91	
Produits exceptionnels				
Charges financières	263		687	
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices	38601		19630	
Bénéfice ou perte	157624		69676	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	70383			
Effectif moyen du personnel	6			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	52523			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport			33990	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			353889	
Total Immobilisations (Augmentations)			33990	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			70383	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			52523	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel