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BILAN BEER AND BURGER SAS 2019 Siren 801762410				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				18000
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				328634
Installations techniques, matériel et outillage industriels				128053
Autres immobilisations corporelles				275547
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				564
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	5500		5500	65820
Créances rattachées à des participations	504153		504153	502656
Autres titres immobilisés	277354		277354	181530
Prêts				
Autres immobilisations financières	2839		2839	23180
TOTAL (I)	789846		789846	1523984
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				16123
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	30449		30449	16766
Autres créances	89666		89666	109205
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				380000
Disponibilités	1070966		1070966	772859
Charges constatées d’avance				47492
TOTAL (II)	1191081		1191081	1342444
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1980927		1980927	2866428
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	50000		50000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5000		5000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	143368		171648	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1547451		-28280	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1745820		198368	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			272336	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			272336	
Emprunts obligataires convertibles			1500000	
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	69		608774	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	101169		187115	
Dettes fiscales et sociales	126216		99835	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	7654			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	235108		2395724	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1980927		2866428	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	14594		14594	10
Production vendue biens				
Production vendue services	1595172		1595172	1956393
Chiffres d’affaires nets	1609765		1609765	1956403
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12109	5511
Autres produits			5570	1367
Total des produits d’exploitation (I)			1627445	1963281
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			373545	458177
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			16123	-1125
Autres achats et charges externes			446653	497187
Impôts, taxes et versements assimilés			35723	45350
Salaires et traitements			421303	527971
Charges sociales			116086	153479
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			89455	117754
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			111470	94403
Total des charges d’exploitation (II) 			1610358	1893197
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			17087	70084
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			17485	17979
Autres intérêts et produits assimilés			817	1204
Reprises sur provisions et transferts de charges			272336	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			290637	19183
Dotations financières sur amortissements et provisions				68167
Intérêts et charges assimilées			221821	49244
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			221821	117411
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			68816	-98228
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			85903	-28144
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1148		1180	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2304134			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2305282		1180	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2772		1316	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	721662			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	724435		1316	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1580847		-136	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	119299			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4223364		1983644	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2675913		2011924	
BENEFICE OU PERTE	1547451		-28280	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		18000		
Total Immobilisations corporelles		978899		
Total Immobilisations financières		773186		102556
Total Général		1770085		102556
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche			18000	
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			978899	
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			85896	789846
Total Général			1082795	789846
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	246101	89455	335556	
AMORTISSEMENTS Total Général	246101	89455	335556	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	272336		272336	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	272336		272336	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	504153		504153	
Prêts				
Autres immobilisations financières	2839		2839	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	30449	30449		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	11760	11760		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	77907	77907		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	627108	120116	506992	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	69	69		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	101169	101169		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	5	5		
Impôts sur les bénéfices	119299	119299		
T.V.A.	2346	2346		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4565	4565		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	7654	7654		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	235108	235108		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	607987			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel