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BILAN HENDAYE RESTAURATION 2018 Siren 801589326				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7473	5558	1914	1185
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	522393	450967	71426	173593
Autres immobilisations corporelles	709237	434229	275007	355392
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1239103	890755	348348	530171
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	13809		13809	14560
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	677		677	4091
Autres créances	96451		96451	138872
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	166786		166786	181219
Charges constatées d’avance	20851		20851	6927
TOTAL (II)	298576		298576	345670
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1537679	890755	646924	875841
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	4000		1000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau			-109589	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-2776		2146	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1223		-106442	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles	-8		-3	
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	437776		566716	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1745		175927	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	94370		131806	
Dettes fiscales et sociales	111816		107837	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	645700		982284	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	646924		875841	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	367783		565927	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2011803		2011803	1979016
Production vendue services	47468		47468	39238
Chiffres d’affaires nets	2059271		2059271	2018255
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4366	13323
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			50057	65600
Autres produits			1992	4795
Total des produits d’exploitation (I)			2115688	2101974
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			489164	498743
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			750	318
Autres achats et charges externes			329413	388806
Impôts, taxes et versements assimilés			45539	34601
Salaires et traitements			486759	446540
Charges sociales			118145	92247
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			214241	202597
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			425270	421254
Total des charges d’exploitation (II) 			2109285	2085110
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			6402	16863
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				541
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				541
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			10920	15814
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			10920	15814
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-10920	-15273
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-4517	1589
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	581		976	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	480		527	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1061		1503	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	252		1470	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			238	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	252		1709	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	808		-206	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-933		-763	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2116749		2104018	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2119525		2101872	
BENEFICE OU PERTE	-2776		2146	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		6213		1260
Total Immobilisations corporelles		1200471		31159
Total Immobilisations financières				
Total Général		1206684		32419
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				7473
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1231630
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				1239103
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5028	531		5559
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	671486	213711		885197
AMORTISSEMENTS Total Général	676513	214242		890755
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	677	677		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	30647	30647		
T. V. A.	11267	11267		
Autres impôts, taxes versements assimilés	697	697		
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	53840	53840		
Charges constatées d’avance	20851	20851		
TOTAL ETAT DES CREANCES	117980	117980		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	-9	-9		
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	437777	159859	277918	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	94370	94370		
Personnel et comptes rattachés	59039	59039		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	45410	45410		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5398	5398		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1970	1970		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1746	1746		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	645701	367783	277918	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	27000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	155940			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel