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BILAN LA FOLIE DU BURGER 2020 Siren 801451204				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5700	5033	667	1087
Fonds commercial	40000		40000	40000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	35080	18540	16540	17420
Autres immobilisations corporelles	159125	80607	78518	95864
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	50		50	50
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	12406		12406	12406
TOTAL (I)	252361	104180	148181	166827
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	23200		23200	23127
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	77614		77614	17960
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	63170		63170	90853
Charges constatées d’avance				1102
TOTAL (II)	163984		163984	133043
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	416345	104180	312165	299870
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	1250		1250	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	125		100	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	74758		67966	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	5961		6817	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	82095		76133	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	109851		74998	
Emprunts et dettes financières divers (4)	342		512	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	44781		64479	
Dettes fiscales et sociales	64752		69829	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	10344		13919	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	230071		223737	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	312165		299870	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	230071		183807	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6213		6213	
Production vendue biens	1068465		1068465	1193170
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1074677		1074677	1193170
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			56680	961
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12764	13728
Autres produits			194	1521
Total des produits d’exploitation (I)			1144315	1209380
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			396506	476369
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-73	-8455
Autres achats et charges externes			350613	331229
Impôts, taxes et versements assimilés			9360	7783
Salaires et traitements			303786	308109
Charges sociales			39000	46604
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			32458	29271
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			58	107
Total des charges d’exploitation (II) 			1131710	1191017
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			12605	18363
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1286	2183
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1286	2183
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1286	-2183
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			11320	16180
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	4706			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4706			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	10065		6514	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	10065		6514	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-5356		-6514	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			2849	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1149022		1209380	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1143060		1202563	
BENEFICE OU PERTE	5961		6817	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	36646		30207	
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		45700		
Total Immobilisations corporelles		180393		13812
Total Immobilisations financières		12456		
Total Général		238549		13812
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				45700
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				194205
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				12456
Total Général				252361
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4613	420		5033
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	67109	32038		99147
AMORTISSEMENTS Total Général	71722	32458		104180
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	12406	12406		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	6057	6057		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1289	1289		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	21334	21334		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	19886	19886		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	29048	29048		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	90020	90020		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	12037	12037		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	97814	97814		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	44781	44781		
Personnel et comptes rattachés	48361	48361		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	7139	7139		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	9158	9158		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	94	94		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	342	342		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	10344	10344		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	230071	230071		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	52600			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	17747			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel