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BILAN BOULANGERIE GRETH 2016 Siren 801262361				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	120000		120000	120000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	72575	31649	40926	56565
Autres immobilisations corporelles	1039	219	820	361
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	13119		13119	13119
TOTAL (I)	206733	31868	174865	190045
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7999		7999	3320
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1330		1330	950
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	611		611	1358
Autres créances	5548		5548	6377
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	15233		15233	14342
Charges constatées d’avance	4536		4536	4818
TOTAL (II)	35257		35257	31166
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	241990	31868	210121	221211
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	15000		15000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-13075			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-4030		-13075	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-2105		1925	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	111177		131387	
Emprunts et dettes financières divers (4)	62802		62484	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	11688		14133	
Dettes fiscales et sociales	26559		11282	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	212227		219286	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	210121		221211	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	122387		108533	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	241855		241855	301367
Production vendue services	1967		1967	2506
Chiffres d’affaires nets	243822		243822	303873
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1420	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3987	227
Autres produits			51	55
Total des produits d’exploitation (I)			249280	304154
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			5231	15661
Variation de stock (marchandises)			-380	-950
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			71068	92356
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4667	-3320
Autres achats et charges externes			69265	98954
Impôts, taxes et versements assimilés			4629	7995
Salaires et traitements			68553	63592
Charges sociales			20361	20441
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			14981	17563
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			17	168
Total des charges d’exploitation (II) 			249059	312459
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			221	-8305
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4480	6143
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4480	6143
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4480	-6143
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-4259	-14447
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	19			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			500	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	824			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	843		500	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-843		-500	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1072		-1872	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	249280		304154	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	253310		317230	
BENEFICE OU PERTE	-4030		-13075	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	2582		2044	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	2582		2044	
Renvois : Transfert de charges	3987		227	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	12950		8804	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		120000		
Total Immobilisations corporelles		74489		625
Total Immobilisations financières		13119		
Total Général		207608		625
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				120000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1500	73614
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				13119
Total Général			1500	206733
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	17563	15806	1500	31868
AMORTISSEMENTS Total Général	17563	15806	1500	31868
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	13119	13119		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	611			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	3036			
T. V. A.	2323			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	189			
Charges constatées d’avance	4536			
TOTAL ETAT DES CREANCES	23814	23814		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	111177	21338	89839	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	11688	11688		
Personnel et comptes rattachés	6080	6080		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	19925	19925		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	555	555		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	62802	62802		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	212227	122387	89839	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	20149			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	6617		6617	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	35228		41614	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	5912		16676	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	28125		40664	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	69265		98954	
Taxe professionnelle	909		1771	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	3721		6224	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	4629		7995	
Montant de la TVA. collectée	14567		18205	
Total TVA. déductible sur biens et services	20804		23080	
Effectif moyen du personnel	3		3	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	3		3