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BILAN BOULANGERIE AU BON PAIN QUOTIDIEN 2018 Siren 801139908				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	156025		156025	156025
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	42308	27445	14863	21996
Immobilisations financières	5490		5490	5490
Total Actif Immobilisé	203823	27445	176378	183511
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	1865		1865	323
Stock marchandises	1180		1180	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	9548		9548	10330
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	35768		35768	27892
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	48360		48360	38544
Total général Actif	252183	32916		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			7500	7500
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-55781	-25351
Résultat de l’exercice			-31309	-30430
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-79590	-48281
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			68082	80316
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			26818	22207
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		164327		
Autres dettes			209429	167813
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			304328	270337
Total général Passif			224738	222055
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	39005		32916	
Production vendue de biens – France	115547		121396	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues			3159	
Autres produits	5251		647	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	159803		158118	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	17572		17984	
Variation de stock (marchandises)	-1180			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	50868		46952	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-1542		-106	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	49402		50957	
(dont taxe professionnelle)	-175			
Impôts, taxes et versements assimilés	132		1441	
Rémunérations du personnel 	52507		50229	
Charges sociales	17855		17957	
Dotations aux amortissements	7134		7438	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	129		104	
Total des charges d’exploitation	192878		192956	
Résultat d’exploitation	-33075		-34838	
Produits financiers	5			
Produits exceptionnels				
Charges financières			405	
Charges exceptionnelles	924		54	
Impôts sur les bénéfices	-2685		-4867	
Bénéfice ou perte	-31309		-30430	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	11201			
Effectif moyen du personnel	3			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	6308			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			203823	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			11201	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			6308	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel