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BILAN YAKISOBAR 2018 Siren 800808859				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5160	1646	3514	4030
Fonds commercial	199020	20914	178106	155884
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	51221	1724	49498	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	38365	14596	23770	19653
Autres immobilisations corporelles	120354	37958	82396	77100
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5716		5716	4700
TOTAL (I)	419837	76837	343000	261368
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	9467		9467	4876
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				8300
Clients et comptes rattachés	18239	2000	16239	2618
Autres créances	320411		320411	53144
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	190060		190060	261541
Charges constatées d’avance	1982		1982	3519
TOTAL (II)	540160	2000	538160	333998
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	959997	78837	881160	595366
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	20000		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2000		2000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	138206		33996	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	198661		104211	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	358867		160206	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	138678		176155	
Emprunts et dettes financières divers (4)	89495		55818	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	103366		89762	
Dettes fiscales et sociales	190753		113424	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	522293		435160	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	881160		595366	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	383614			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens			1851624	1077364
Production vendue services			13174	
Chiffres d’affaires nets			1864798	1077364
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8522	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			26074	11372
Autres produits			30	65
Total des produits d’exploitation (I)			1899424	1088802
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			512254	309794
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4590	1793
Autres achats et charges externes			481496	259773
Impôts, taxes et versements assimilés			17352	13201
Salaires et traitements			383280	240284
Charges sociales			112410	31417
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			30892	36638
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2000	6982
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			106111	4
Total des charges d’exploitation (II) 			1641206	899886
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			258218	188916
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			4110	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			4110	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4596	5711
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4596	5711
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-486	-5711
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			257732	183204
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	23679			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2850		26800	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	26529		26800	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	309		35	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2828		26174	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			42541	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3137		68750	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	23392		-41950	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	82463		37044	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1930063		1115602	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1731401		1011391	
BENEFICE OU PERTE	198661		104211	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3359		3457	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5160		
Total Immobilisations corporelles		128455		
Total Immobilisations financières		4700		
Total Général		307335		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				5160
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				209941
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5716
Total Général				419837
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1130	516		1646
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	31701	22599	22	54277
AMORTISSEMENTS Total Général	45967	30892	22	76837
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5716			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	18239			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	320411			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	1982			
TOTAL ETAT DES CREANCES	346349	335833	10516	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	138678			
Emprunts et dettes financières divers	89495	89495		
Fournisseurs et comptes rattachés	103366	103366		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	190753	190753		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	522293	383614		138678
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	37477			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel