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BILAN RESTAURATION DIFFUSION 2017 Siren 800680506				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	107330	107330		16803
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7824	4349	3474	390
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	217807	141949	75857	94363
Autres immobilisations corporelles	287134	155814	131319	168262
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	13150		13150	13150
TOTAL (I)	633246	409444	223802	292968
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	60752	1483	59269	84609
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	32370	1350	31020	88571
Autres créances	66692		66692	79607
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	14142		14142	8707
Charges constatées d’avance				205
TOTAL (II)	173958	2833	171125	261699
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	807205	412277	394927	554668
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-404699		-247852	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	53096		-156847	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-341602		-394699	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	172495		242835	
Emprunts et dettes financières divers (4)	343560		470646	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	12067		5806	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	116819		115901	
Dettes fiscales et sociales	90689		113628	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	899		550	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	736530		949368	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	394927		554668	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	611894		773660	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	2329		11027	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens			2366387	2112432
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			2366387	2112432
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			27220	14700
Autres produits			115	231
Total des produits d’exploitation (I)			2393724	2127365
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			776604	691461
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			26150	22508
Autres achats et charges externes			711009	866254
Impôts, taxes et versements assimilés			12087	10990
Salaires et traitements			561926	446825
Charges sociales			147911	105636
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			93053	116374
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			1483	6415
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2123	2040
Total des charges d’exploitation (II) 			2332349	2268506
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			61375	-141141
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11145	11914
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11145	11914
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11145	-11914
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			50229	-153055
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	4419		3201	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4419		3201	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1403		6993	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	149			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1552		6993	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2866		-3791	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2398143		2130566	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2345046		2287413	
BENEFICE OU PERTE	53096		-156847	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		107330		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4195		3629
Total Immobilisations corporelles		498198		20257
Total Immobilisations financières		13150		
Total Général		622874		23886
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				107330
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				7824
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			13515	504941
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				13150
Total Général			13515	633246
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles				
AMORTISSEMENTS Total Général				
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	13150			
Clients douteux ou litigieux	1350			
Autres créances clients	31020			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	41362			
T. V. A.	22342			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2988			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	112213	99063	13150	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	172495	59927	112568	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	116819	116819		
Personnel et comptes rattachés	38737	38737		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	38909	38909		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	8962	8962		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4081	4081		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	343560	343560		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	899	899		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	724463	611894	112568	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	60622			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel