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BILAN BOUCHERIE DES FINS GOURMETS 2016 Siren 800481178				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	77350		77350	
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	30728	12985	17742	
Immobilisations financières	13414		13414	
Total Actif Immobilisé	121491	12985	108506	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	10250		10250	
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1672		1672	
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	5864		5864	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	27340		27340	
Caisse				
Charges constatées d’avance	1407		1407	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	46534		46534	
Total général Actif	168025			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			10000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			1000	
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			22166	
Résultat de l’exercice			6715	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			39880	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			81550	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			14589	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		75		
Autres dettes			19021	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			115160	
Total général Passif			155040	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			10427	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	270672			
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	2100			
Autres produits	854			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	273626			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	134943			
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	4572			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-123			
(dont crédit bail mobilier)*	2448			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	46909			
(dont taxe professionnelle)	738			
Impôts, taxes et versements assimilés	5158			
Rémunérations du personnel 	49250			
Charges sociales	15157			
Dotations aux amortissements	7404			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	743			
Total des charges d’exploitation	264014			
Résultat d’exploitation	9612			
Produits financiers	261			
Produits exceptionnels	4			
Charges financières	2770			
Charges exceptionnelles	68			
Impôts sur les bénéfices	325			
Bénéfice ou perte	6715			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	14887			
Effectif moyen du personnel	2			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	16425			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			9912	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			516	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			144	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			110920	
Total Immobilisations (Augmentations)			10571	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			14887	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			16425	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel