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BILAN LA BOUCHERIE THIERRY 2017 Siren 800134322				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	8870	8344	526	
Fonds commercial	106312		106312	106312
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				382
Installations techniques, matériel et outillage industriels	119507	71015	48492	58894
Autres immobilisations corporelles	153874	67944	85930	103245
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	915		915	915
Prêts				
Autres immobilisations financières	2956		2956	2840
TOTAL (I)	392433	147302	245131	272588
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6864		6864	4283
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	37606		37606	30341
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	22415		22415	21896
Autres créances	118706		118706	68858
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	25517		25517	33982
Charges constatées d’avance	4436		4436	3226
TOTAL (II)	215544		215544	162586
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	607978	147302	460675	435174
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	100100		100100	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-3185		-13996	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	35198		10811	
Subventions d’investissement	2476		3163	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	134589		100077	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	117742		139011	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	128332		133314	
Dettes fiscales et sociales	74587		57348	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	5425		5425	
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	326087		335097	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	460675		435174	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	240645		228292	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1280354		1280354	1101010
Production vendue biens				
Production vendue services	75		75	
Chiffres d’affaires nets	1280429		1280429	1101010
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				3435
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3560	527
Autres produits			107	100
Total des produits d’exploitation (I)			1284096	1105072
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			653710	556585
Variation de stock (marchandises)			-7265	-6862
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			14833	14219
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2581	-1213
Autres achats et charges externes			184796	168774
Impôts, taxes et versements assimilés			11713	10260
Salaires et traitements			268543	237350
Charges sociales			80504	71658
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			43212	41749
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			142	195
Total des charges d’exploitation (II) 			1247607	1092715
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			36489	12357
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4583	6157
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4583	6157
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4583	-6157
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			31907	6200
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2020		644	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2701		1506	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4721		2151	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	17		143	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	5013		135	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5030		278	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-309		1873	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-3600		-2738	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1288817		1107223	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1253619		1096411	
BENEFICE OU PERTE	35198		10811	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	5835		4477	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	3560		527	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	17225		16823	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		114632		550
Total Immobilisations corporelles		262359		15998
Total Immobilisations financières		3755		192
Total Général		380746		16740
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				115182
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			4976	273381
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			76	3871
Total Général			5052	392433
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	8320	24		8344
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	99837	43189	4067	138959
AMORTISSEMENTS Total Général	108157	43212	4067	147302
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2956		2956	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	22415	22415		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	19475	19475		
T. V. A.	7285	7285		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	46736	46736		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	45210	45210		
Charges constatées d’avance	4436	4436		
TOTAL ETAT DES CREANCES	148513	145557	2956	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	457	457		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	117285	31844	84643	798
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	128332	128332		
Personnel et comptes rattachés	41188	41188		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	32407	32407		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	732	732		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	261	261		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	5425	5425		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	326087	240645	84643	798
Emprunts souscrits en cours d’exercice	11779			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	32987			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel