ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN CUISINES GRAND LIEU 2019 Siren 800117822				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	4406	4406		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	500	500		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	5000	5000		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	33323	25227	8096	16349
Autres immobilisations corporelles	112240	54115	58125	36433
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4000		4000	4000
TOTAL (I)	159470	89249	70221	56783
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	8400		8400	17923
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	17077		17077	50584
Autres créances	17962		17962	49420
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	248693		248693	308481
Charges constatées d’avance	3434		3434	
TOTAL (II)	295565		295565	426408
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	455035	89249	365786	483190
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	7500		7500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750		750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	80292		48596	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	55556		31696	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	144098		88542	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	30718		48615	
Emprunts et dettes financières divers (4)	40334		55265	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	20075		35900	
Dettes fiscales et sociales	37165		57868	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	93396		197000	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	221688		394648	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	365786		483190	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	209276		363930	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	746517		746517	834851
Production vendue biens				
Production vendue services	112588		112588	136051
Chiffres d’affaires nets	859105		859105	970902
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				2663
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3675	5050
Autres produits			195	271
Total des produits d’exploitation (I)			862975	978887
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			437618	537518
Variation de stock (marchandises)			9523	-11910
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			171302	198111
Impôts, taxes et versements assimilés			4179	2837
Salaires et traitements			142622	164551
Charges sociales			24303	26433
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			24715	37940
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				1545
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			16348	19035
Total des charges d’exploitation (II) 			830611	976059
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			32364	2828
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			22219	26751
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			22219	26751
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			823	1424
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1023	1424
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			21196	25327
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			53560	28155
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	520		458	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	51292		8285	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	51812		8743	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			233	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	33973		791	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	33973		1024	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	17838		7719	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	15842		4177	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	937006		1014380	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	881450		982684	
BENEFICE OU PERTE	55556		31696	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	21			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	14792			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		4406		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5500		
Total Immobilisations corporelles		147065		72126
Total Immobilisations financières		4000		
Total Général		160971		72126
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				4406
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				5500
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			73628	145563
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				4000
Total Général			73628	159470
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	4406			4406
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5500			5500
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	94282	24715	39654	79343
AMORTISSEMENTS Total Général	104188	24715	39654	89249
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4000	4000		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	17077	17077		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	2397	2397		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	15565	15565		
Charges constatées d’avance	3434	3434		
TOTAL ETAT DES CREANCES	42473	42473		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	30718	18306	12412	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	20074	20074		
Personnel et comptes rattachés	5879	5879		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	7042	7042		
Impôts sur les bénéfices	8260	8260		
T.V.A.	15984	15984		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	40334	40334		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	93396	93396		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	221688	209276	12412	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	17897			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel