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BILAN FOOD AND WINE 2016 Siren 800039125				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	143225		143225	
Immobilisations incorporelles – Autres	21736	12317	9419	
Immobilisations corporelles	36742	12983	23758	
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	201702	25300	176402	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	18258		18258	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	9886		9886	
Valeurs mobilières de placement	156		156	
Disponibilités	23157		23157	
Caisse				
Charges constatées d’avance	2717		2717	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	54174		54174	
Total général Actif	255877			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			1000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			100	
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			10170	
Résultat de l’exercice			16629	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			27899	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			109827	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			13942	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		53628		
Autres dettes			78909	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			202677	
Total général Passif			230576	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			83418	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	99553			
Production vendue de biens – France	280941			
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée	6908			
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	1822			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	389224			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	63900			
Variation de stock (marchandises)	7291			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	94349			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-868			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	58228			
(dont taxe professionnelle)	369			
Impôts, taxes et versements assimilés	4501			
Rémunérations du personnel 	105985			
Charges sociales	22821			
Dotations aux amortissements	10787			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	509			
Total des charges d’exploitation	367504			
Résultat d’exploitation	21720			
Produits financiers	2			
Produits exceptionnels				
Charges financières	3024			
Charges exceptionnelles	64			
Impôts sur les bénéfices	2005			
Bénéfice ou perte	16629			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			201702	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel