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BILAN T.S.A. VIANDES 2018 Siren 799301700				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3655	1894	1761	
Fonds commercial	35000		35000	35000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	263957	50780	213177	53963
Autres immobilisations corporelles	242458	94868	147590	121287
Immobilisations en cours				148280
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	34		34	34
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	25558		25558	17475
TOTAL (I)	570662	147542	423120	376039
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	68918		68918	25781
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				680
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	461971	3143	458828	383054
Autres créances	96131		96131	65628
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	5268		5268	38363
Charges constatées d’avance	18540		18540	10840
TOTAL (II)	650827	3143	647684	524346
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1221489	150685	1070804	900385
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	30000		30000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	85070			
Report à nouveau			-14981	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-109866		103050	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	8203		118069	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	350279		154914	
Emprunts et dettes financières divers (4)			14354	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	595473		518353	
Dettes fiscales et sociales	110748		88494	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	6100		6200	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1062601		782316	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1070804		900385	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	866150		672986	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	71358			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	3989837		3989837	3546566
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	3989837		3989837	3546566
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1456	7216
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3811	7308
Autres produits			22	1613
Total des produits d’exploitation (I)			3995126	3562703
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)			680	-680
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3044042	2664591
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-43137	-5744
Autres achats et charges externes			360314	217505
Impôts, taxes et versements assimilés			22677	16087
Salaires et traitements			471638	358057
Charges sociales			188106	137896
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			48737	29973
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				1683
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6657	9708
Total des charges d’exploitation (II) 			4099714	3429075
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-104588	133627
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				3
Total des produits financiers (V)				3
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11938	13429
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11938	13429
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11937	-13426
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-116525	120201
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3731			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3731			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			2845	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			2845	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3731		-2845	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-2928		14306	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3998857		3562705	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4108724		3459655	
BENEFICE OU PERTE	-109866		103050	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	3811		6302	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	276		72	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		38990		2515
Total Immobilisations corporelles		272915		233499
Total Immobilisations financières		16509		9083
Total Général		328414		245097
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			2850	38655
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				506414
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				25592
Total Général			2850	570661
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3990	754	2850	1894
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	97665	47983		145648
AMORTISSEMENTS Total Général	101655	48737	2850	147542
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	25558		25558	
Clients douteux ou litigieux	8216	8216		
Autres créances clients	453755	453755		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	12248	12248		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	44814	44814		
T. V. A.	17482	17482		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	21587	21587		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	18540	18540		
TOTAL ETAT DES CREANCES	602199	576641	25558	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	72495	72495		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	277675	81334	173937	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	595473	595473		
Personnel et comptes rattachés	58059	58059		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	45328	45328		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	11	11		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7351	7351		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	6100	6100		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1062491	866150	173937	22404
Emprunts souscrits en cours d’exercice	195000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	70517			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel