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BILAN LA CANTINE LIBANAISE 2018 Siren 798544862				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	165222	125599	39623	72181
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	278520		278520	278520
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	36119	34694	1425	7952
Autres immobilisations corporelles	326802	244293	82509	133173
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	28187		28187	28125
TOTAL (I)	834850	404587	430263	519951
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				8261
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	9150		9150	11903
Avances et acomptes versés sur commandes	300		300	1073
Clients et comptes rattachés	29775		29775	34124
Autres créances	235649		235649	125263
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	22005		22005	61633
Charges constatées d’avance	539		539	30017
TOTAL (II)	297418		297418	272274
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1132267	404587	727681	792225
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	50000		50000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1713		621	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	32537		11797	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	28315		21832	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	112565		84250	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	244255		318205	
Emprunts et dettes financières divers (4)	109051		169897	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	113888		131638	
Dettes fiscales et sociales	43381		57894	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	104540		30341	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	615116		707975	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	727681		792225	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	488588		483865	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	13669			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			1280091	1149989
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			1280091	1149989
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			9982	9801
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			4	4816
Total des produits d’exploitation (I)			1290078	1164605
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			340051	362470
Variation de stock (marchandises)			2753	-354
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			50268	37009
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			8261	1600
Autres achats et charges externes			471900	351442
Impôts, taxes et versements assimilés			6657	7557
Salaires et traitements			241320	223075
Charges sociales			28966	23511
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			91349	93010
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2	10
Total des charges d’exploitation (II) 			1241529	1099329
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			48549	65277
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			10714	13646
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-10714	-13646
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			37835	51630
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4688			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	12360		29289	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-7672		-29289	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1848		510	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1294766		1164605	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1266451		1142773	
BENEFICE OU PERTE	28315		21832	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		165222		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		278520		
Total Immobilisations corporelles		361321		1600
Total Immobilisations financières		28125		61
Total Général		833188		1661
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				165222
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				278520
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				362921
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				28187
Total Général				834850
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	93041	32558	125599	
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	220196	58791	278987	
AMORTISSEMENTS Total Général	313237	91349	404587	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	28187		28187	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	29775	29775		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	235649	235649		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	539	539		
TOTAL ETAT DES CREANCES	294150	265963	28187	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	13669	13669		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	230587	104059	126528	
Emprunts et dettes financières divers	775	775		
Fournisseurs et comptes rattachés	113888	113888		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	43381	43381		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	212816	212816		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	615116	488588	126528	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	87618			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	9		10	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	9		10