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BILAN LES JARDINS D EPICURE 2017 Siren 798406088				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	100000		100000	100000
Autres immobilisations incorporelles	3039	3039		402
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	9981	2836	7145	4301
Installations techniques, matériel et outillage industriels	156360	66336	90024	81171
Autres immobilisations corporelles	148226	19898	128328	21450
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	100		100	100
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	800		800	800
TOTAL (I)	418506	92109	326397	208224
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	21267		21267	31419
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	55751		55751	38876
Autres créances	92317		92317	50017
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	160247		160247	126461
Charges constatées d’avance	1179		1179	2185
TOTAL (II)	330759		330759	248958
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	749265	92109	657156	457183
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	61245		12545	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	44760		48700	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées			402	
TOTAL (I)	117005		72647	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	288435		126671	
Emprunts et dettes financières divers (4)	100		100	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	93638		81194	
Dettes fiscales et sociales	109311		102592	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	48666		73979	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	540151		384536	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	657156		457183	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	295919		288671	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			1091601	983611
Production vendue biens			537803	483822
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			1629404	1467433
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				63
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				8309
Autres produits			1210	3820
Total des produits d’exploitation (I)			1630614	1479625
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			374457	371530
Variation de stock (marchandises)			10152	2556
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			81773	56072
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			665497	622130
Impôts, taxes et versements assimilés			53008	9327
Salaires et traitements			285737	249683
Charges sociales			70029	73446
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			32984	24526
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2353	13756
Total des charges d’exploitation (II) 			1575989	1423025
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			54625	56600
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3570	4224
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3570	4224
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3570	-4224
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			51054	52376
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	402		965	
Total des produits exceptionnels (VII)	402		965	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	68		35	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	68		35	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	334		930	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	6628		4607	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1631016		1480591	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1586256		1431891	
BENEFICE OU PERTE	44760		48700	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		103039		
Total Immobilisations corporelles		163411		151157
Total Immobilisations financières		900		
Total Général		267350		151157
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				103039
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				314567
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				900
Total Général				418506
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2636	402		3039
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	56489	32582		89071
AMORTISSEMENTS Total Général	59125	32984		92109
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	800			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	55751			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	4608			
T. V. A.	20582			
Autres impôts, taxes versements assimilés	9766			
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	57361			
Charges constatées d’avance	1179			
TOTAL ETAT DES CREANCES	150046	149246	800	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	288435	44203	244232	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	93638	93638		
Personnel et comptes rattachés	47880	47880		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	48934	48934		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5972	5972		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6526	6526		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	100	100		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	48666	48666		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	540151	295919	244232	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	196277			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	34480			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel