ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN JPM RESTAURATION 2019 Siren 798010054 ACTIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 66000 12203 53796 64684 Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 197334 41756 155577 181765 Autres immobilisations corporelles 273551 47511 226040 247178 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations 305149 305149 350149 Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 900 900 900 TOTAL (I) 842936 101472 741463 844678 Actif circulant Matières premières, approvisionnements En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 28013 28013 26491 Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 284302 284302 225873 Autres créances 166444 166444 148473 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 806101 806101 726109 Charges constatées d’avance 31226 31226 39712 TOTAL (II) 1316089 1316089 1166661 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 2159025 101472 2057553 2011339 PASSIF Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Capital social ou individuel 500000 500000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 50000 50000 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves Report à nouveau -140302 134477 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 154097 -274780 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 563794 409697 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 700666 700946 Emprunts et dettes financières divers (4) 316513 55745 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 256440 370010 Dettes fiscales et sociales 220138 215527 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 259411 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 1493759 1601642 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 2057553 2011339 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 882150 860666 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 280 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 3057134 3057134 1847475 Production vendue biens 173475 173475 163674 Production vendue services 214946 214946 163332 Chiffres d’affaires nets 3445557 3445557 2174481 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 10660 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 101802 39125 Autres produits 17967 5431 Total des produits d’exploitation (I) 3565327 2229699 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 791146 480119 Variation de stock (marchandises) -1521 -11991 Achats de matières premières et autres approvisionnements 125746 95362 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) Autres achats et charges externes 479419 374942 Impôts, taxes et versements assimilés 34599 20915 Salaires et traitements 872810 652830 Charges sociales 211384 204432 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 92119 48608 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 49320 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 797797 522308 Total des charges d’exploitation (II) 3403504 2436848 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 161823 -207149 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 483 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 483 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 8039 4445 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 8039 4445 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -7556 -4445 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 154267 -211595 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 45000 20000 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 45000 20000 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 170 9034 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 45000 74150 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 45170 83184 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -170 -63184 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 3610810 2249699 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 3456713 2524479 BENEFICE OU PERTE 154097 -274780 Renvois : Cre_dit-bail mobilier 43621 Renvois : Cre_dit-bail immobilier 38949 Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Total Immobilisations corporelles Total Immobilisations financières Total Général Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières Total Général Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles AMORTISSEMENTS Total Général Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 900 900 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 284303 284303 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 9927 9927 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. 150645 150645 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 832 832 Groupe et associés 5041 5041 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) Charges constatées d’avance 31227 31227 TOTAL ETAT DES CREANCES 482875 482875 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine 700666 39057 611609 Emprunts et dettes financières divers 55628 55628 Fournisseurs et comptes rattachés 256441 256441 Personnel et comptes rattachés 54965 54965 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 56150 56150 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 92952 92952 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 16071 16071 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 260886 260886 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 1493759 832150 611609 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2019 Exercice precédent 2018 Effectif moyen du personnel