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BILAN T.J.S.A. RESTAURATION 2016 Siren 797541927				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	55500	14100	41400	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	36895	20243	16652	
Autres immobilisations corporelles	871138	184035	687103	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17092		17092	
TOTAL (I)	980625	218378	762247	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	23538		23538	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	22734		22734	
Autres créances	51534		51534	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	193229		193229	
Charges constatées d’avance	23249		23249	
TOTAL (II)	314284		314284	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1294909	218378	1076531	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	10000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	23658			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	73776			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	108434			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	618583			
Emprunts et dettes financières divers (4)	128382			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	97769			
Dettes fiscales et sociales	118950			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2793			
Autres dettes	1619			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	968096			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1076531			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	471909			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1679474		1679474	
Production vendue services	27214		27214	
Chiffres d’affaires nets	1706688		1706688	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			9718	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			2	
Total des produits d’exploitation (I)			1716408	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			399830	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-710	
Autres achats et charges externes			209853	
Impôts, taxes et versements assimilés			18479	
Salaires et traitements			581868	
Charges sociales			174179	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			154165	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			78484	
Total des charges d’exploitation (II) 			1616148	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			100260	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			20160	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			20160	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-20160	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			80101	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	10640			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	9057			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	19697			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	222			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	10470			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	3369			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	14061			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	5636			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	11961			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1736105			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1662329			
BENEFICE OU PERTE	73776			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	75940			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		55500		
Total Immobilisations corporelles		910183		18611
Total Immobilisations financières		17050		115
Total Général		982733		18726
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				55500
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			20761	908033
Prêts et immobilisations financières			73	
Total Immobilisations financières			73	17092
Total Général			20835	980625
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4700	9400		14100
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	66436	148134	10291	204278
AMORTISSEMENTS Total Général	71136	157534	10291	218378
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	17092			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	22734			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2515			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	204			
Autres impôts, taxes versements assimilés	30645			
Divers	3339			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	14831			
Charges constatées d’avance	23249			
TOTAL ETAT DES CREANCES	114609	97517	17092	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	618583	122396	496187	
Emprunts et dettes financières divers	128382	128382		
Fournisseurs et comptes rattachés	97769	97769		
Personnel et comptes rattachés	53272	53272		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	50936	50936		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7706	7706		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7035	7035		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2793	2793		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1619	1619		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	968096	471909	496187	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	118742			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel