ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN BIERES FINES 2017 Siren 797461035				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5000	438	4562	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	240979	87114	153865	134639
Autres immobilisations corporelles	145409	27797	117612	120662
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	96		96	96
Prêts				
Autres immobilisations financières	72850		72850	71000
TOTAL (I)	464334	115349	348985	326397
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	44060		44060	35510
En cours de production de biens	31937		31937	7203
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	40829		40829	12223
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	204922	1080	203842	119133
Autres créances	58017		58017	45756
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	85188		85188	97642
Charges constatées d’avance	181104		181104	204252
TOTAL (II)	646056	1080	644976	521720
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1110390	116429	993961	848117
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	198000		198000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	102000		102000	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	13000		13000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	13343		13343	
Report à nouveau	-181914			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-43318		-181914	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	101110		144429	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	350553		248559	
Emprunts et dettes financières divers (4)	333794		269592	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	134493		121723	
Dettes fiscales et sociales	72864		63421	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1147		394	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	892851		703688	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	993961		848117	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	593057		466420	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	164		143	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	1006269		1006269	531659
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1006269		1006269	531659
				
Production stockée			53340	10655
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			20000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			252	
Autres produits			24	16
Total des produits d’exploitation (I)			1079885	542330
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			186439	192341
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-8550	-28699
Autres achats et charges externes			553986	299707
Impôts, taxes et versements assimilés			57955	27559
Salaires et traitements			196338	139223
Charges sociales			67466	54292
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			48504	29270
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			206	87
Total des charges d’exploitation (II) 			1102343	713780
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-22458	-171450
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2	68
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2	68
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			18730	10905
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			18730	10905
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-18727	-10837
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-41185	-182287
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			552	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			10303	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			10856	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2133		389	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			10094	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2133		10483	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2133		372	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1079888		553254	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1123206		735168	
BENEFICE OU PERTE	-43318		-181914	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	225526		72521	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	252			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				5000
Total Immobilisations corporelles		322146		64242
Total Immobilisations financières		71096		1850
Total Général		393242		71091
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				5000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				386388
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				72946
Total Général				464334
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles		438		438
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	66845	48065		114911
AMORTISSEMENTS Total Général	66845	48504		115349
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	1080			1080
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	1080			1080
TOTAL GENERAL	1080			1080
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	72850			
Clients douteux ou litigieux	1296			
Autres créances clients	203626			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	10792			
T. V. A.	17584			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	29641			
Charges constatées d’avance	181104			
TOTAL ETAT DES CREANCES	516892	442746	74146	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	305	305		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	350248	50454	196462	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	134493	134493		
Personnel et comptes rattachés	7565	7565		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	39564	39564		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	9026	9026		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	16709	16709		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	333794	333794		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1147	1147		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	892851	593057	196462	103332
Emprunts souscrits en cours d’exercice	118646			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	16673			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel