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BILAN LES BURGERS DE PAPA 2020 Siren 795094655				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	27090	4982	22108	22382
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	17733	3259	14474	4978
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	14607		14607	14607
Constructions	235655	30849	204806	213606
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	243193	48614	194579	129093
Immobilisations en cours				10500
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	72050		72050	72050
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	197		197	197
TOTAL (I)	610525	87704	522821	467413
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	17208		17208	11613
Avances et acomptes versés sur commandes				350
Clients et comptes rattachés	432627		432627	331474
Autres créances	233926		233926	113204
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	15		15	15
Disponibilités	42975		42975	65489
Charges constatées d’avance	4038		4038	8597
TOTAL (II)	730789		730789	530743
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1341314	87704	1253610	998156
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	1520		1520	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	58132		58132	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	190		190	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	153597			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	251751		153597	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	465190		213439	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	447459		406126	
Emprunts et dettes financières divers (4)	3034		28534	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	220445		211727	
Dettes fiscales et sociales	117262		137220	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	220		1110	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	788420		784717	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1253610		998156	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	3034			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	2293633		2293633	1555181
Chiffres d’affaires nets	2293633		2293633	1555181
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			21098	5629
Autres produits			13	23
Total des produits d’exploitation (I)			2314744	1560834
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			422245	353960
Variation de stock (marchandises)			-5595	-82
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			96678	55788
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1053195	466948
Impôts, taxes et versements assimilés			9878	7805
Salaires et traitements			255600	340154
Charges sociales			72923	89041
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			42904	31803
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			43	27
Total des charges d’exploitation (II) 			1947870	1345444
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			366874	215389
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5369	4553
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5369	4553
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5369	-4553
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			361505	210836
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			832	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	37640			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	37640		832	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	10000		375	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	38461			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	48461		375	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-10821		457	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	98933		57697	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2352384		1561666	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2100633		1408070	
BENEFICE OU PERTE	251751		153597	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			1209	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		32090		12733
Total Immobilisations corporelles		430674		139266
Total Immobilisations financières		72247		
Total Général		535011		151999
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				44823
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		10500	65985	493455
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				72247
Total Général		10500	65985	610525
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4730	3511		8241
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	62868	39393	22798	79463
AMORTISSEMENTS Total Général	67598	42904	22798	87704
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	197	197		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	432627	432627		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	41103	41103		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	17830	17830		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	6852	6852		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	168141	168141		
Charges constatées d’avance	4038	4038		
TOTAL ETAT DES CREANCES	670788	670788		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	335	335		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	447123	56809	233979	156335
Emprunts et dettes financières divers	3000	3000		
Fournisseurs et comptes rattachés	220445	220445		
Personnel et comptes rattachés	15971	15971		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	20274	20274		
Impôts sur les bénéfices	41235	41235		
T.V.A.	29337	29337		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	10445	10445		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	34	34		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	220	220		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	788420	398106	233979	156335
Emprunts souscrits en cours d’exercice	100000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	58678			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel