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BILAN AU PECHE GOURMAND 2018 Siren 794889683				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	251720		251720	251720
Immobilisations incorporelles – Autres	21294	21294		4058
Immobilisations corporelles	142395	110269	32126	53014
Immobilisations financières	5781		5781	5781
Total Actif Immobilisé	421190	131563	289627	314573
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	7293		7293	9614
Stock marchandises	550		550	603
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	969		969	633
Créances – Autres	20104		20104	28424
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	30637		30637	26326
Caisse				
Charges constatées d’avance	166		166	1316
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	59719		59719	66917
Total général Actif	480909	11149		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			30000	30000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			3000	3000
Réserves réglementées				
Autres réserves			32897	13791
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			12713	19106
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			78610	65897
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			95454	143115
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			22957	30285
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		131864		
Autres dettes			152325	142193
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			270736	315593
Total général Passif			349346	381490
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			3537	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export	42926			
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France			11149	
Production vendue de biens – France	375504		341328	
Production vendue de services - France	493		532	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	8340		3922	
Autres produits	1204		1657	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	385540		358589	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4403	
Variation de stock (marchandises)	53		-50	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	129180		113242	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	2321		316	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	65735		66010	
(dont taxe professionnelle)	2454			
Impôts, taxes et versements assimilés	3116		3368	
Rémunérations du personnel 	126081		104468	
Charges sociales	13604		12714	
Dotations aux amortissements	28483		27901	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	200		404	
Total des charges d’exploitation	368773		332776	
Résultat d’exploitation	16767		25813	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	3497		4716	
Charges exceptionnelles			1000	
Impôts sur les bénéfices	557		990	
Bénéfice ou perte	12713		19106	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	22717			
Effectif moyen du personnel	4			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	21889			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			1638	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			399	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			1500	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			417653	
Total Immobilisations (Augmentations)			3537	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			22717	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			21889	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel