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BILAN RIVIERA SAVEURS 2017 Siren 794679761				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires		37578	-37578	
Fonds commercial	447206		447206	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	100010	84186	15824	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	40695	27103	13592	
Autres immobilisations corporelles	52764	32075	20689	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	1121		1121	
Créances rattachées à des participations	11206		11206	
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4708		4708	
TOTAL (I)	657709	180941	476768	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	139761		139761	
Avances et acomptes versés sur commandes	1737		1737	
Clients et comptes rattachés	723875	15971	707904	
Autres créances	103405		103405	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	324615		324615	
Charges constatées d’avance	13482		13482	
TOTAL (II)	1306875	15971	1290903	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1964584	196912	1767671	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	430000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	43000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	10449			
Report à nouveau	34652			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	110390			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	628491			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	48000			
TOTAL (III)	48000			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	164787			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	812968			
Dettes fiscales et sociales	79726			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	33699			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1091180			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1767671			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1010081			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	5472814		5472814	
Production vendue biens				
Production vendue services	354972		354972	
Chiffres d’affaires nets	5827786		5827786	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			6186	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3007	
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			5836980	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			3934541	
Variation de stock (marchandises)			5875	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			19360	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1264272	
Impôts, taxes et versements assimilés			16062	
Salaires et traitements			266065	
Charges sociales			79656	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			53055	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			7779	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			728	
Total des charges d’exploitation (II) 			5647393	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			189587	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2312	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2312	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2312	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			187274	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	4584			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2083			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6667			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	17184			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2688			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	49872			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-43204			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	33680			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5843647			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5733257			
BENEFICE OU PERTE	110390			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2266			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	30			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		447206		
Total Immobilisations corporelles		191570		17748
Total Immobilisations financières		16585		450
Total Général		655360		18198
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				447206
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			15849	193468
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				17035
Total Général			15849	657709
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	24357	13221		37578
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	117199	39834	13670	143363
AMORTISSEMENTS Total Général	141556	53055	13670	180941
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				48000
Total Provisions pour risques et charges	48000			48000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	8934	7779	742	15971
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	8934	7779	742	15971
TOTAL GENERAL	56934	7779	742	63971
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		7779	742	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	11206			
Prêts				
Autres immobilisations financières	4708			
Clients douteux ou litigieux	16104			
Autres créances clients	707771			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	150			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	40470			
T. V. A.	43434			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	19351			
Charges constatées d’avance	13482			
TOTAL ETAT DES CREANCES	856677	840762	15914	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	164787	83688	81099	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	812968	812968		
Personnel et comptes rattachés	19079	19079		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	58099	58099		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2549	2549		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	33699	33699		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1091180	1010081	81099	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes	139750			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	400475			
Location, charges locatives et de copropriété	103285			
Personnel extérieur à l’entreprise	292089			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	34503			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	433920			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	1264272			
Taxe professionnelle	12455			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	3607			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	16062			
Montant de la TVA. collectée	407005			
Total TVA. déductible sur biens et services	452265			
Effectif moyen du personnel	9			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	9