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BILAN CUISINE RIVIERA 2017 Siren 794684647				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	231653	75950	155702	
Immobilisations financières	7524		7524	
Total Actif Immobilisé	239177	75950	163226	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	500		500	
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	1797		1797	
Créances – Autres	61843		61843	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	46857		46857	
Caisse				
Charges constatées d’avance	500		500	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	111498		111498	
Total général Actif	350676			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			9000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			900	
Réserves réglementées				
Autres réserves			174412	
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			11637	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			195949	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			54661	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			1108	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		3341		
Autres dettes			23005	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			78776	
Total général Passif			274725	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			27271	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			97633	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	269633			
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	488			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	6738			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	276860			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	70696			
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	2855			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	100			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	42939			
(dont taxe professionnelle)	1433			
Impôts, taxes et versements assimilés	3811			
Rémunérations du personnel 	80969			
Charges sociales	31948			
Dotations aux amortissements	29845			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	42			
Total des charges d’exploitation	263207			
Résultat d’exploitation	13652			
Produits financiers	1398			
Produits exceptionnels				
Charges financières	954			
Charges exceptionnelles	104			
Impôts sur les bénéfices	2356			
Bénéfice ou perte	11637			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	31215			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	15987			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			35873	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport			53732	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			1003	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			7024	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			141544	
Total Immobilisations (Augmentations)			97633	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			31215	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			15987	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel