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BILAN RESTAURANT L'ECHAUGUETTE 2019 Siren 794581280				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	56839	34061	22778	24854
Immobilisations financières	7654		7654	7654
Total Actif Immobilisé	64493	34061	30432	32508
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	4356		4356	7097
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	3769		3769	500
Créances – Autres	12898		12898	5532
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	188399		188399	179801
Caisse				
Charges constatées d’avance	703		703	376
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	210126		210126	193307
Total général Actif	274619			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			5000	5000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			500	500
Réserves réglementées				
Autres réserves			147141	110495
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			7216	41835
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			159857	157830
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			18508	7679
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		51727		
Autres dettes			62193	60306
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			80701	67985
Total général Passif			240558	225814
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			7708	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			2250	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	276828		290200	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	2542			
Autres produits	3316		12427	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	282686		302628	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	80600		73334	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	2742		9	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	81307		75390	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	3710		2260	
Rémunérations du personnel 	70232		70205	
Charges sociales	25118		21188	
Dotations aux amortissements	7805		8276	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	110		1723	
Total des charges d’exploitation	271623		252383	
Résultat d’exploitation	11063		50244	
Produits financiers	214		198	
Produits exceptionnels	2250			
Charges financières	2700		2674	
Charges exceptionnelles	1979		24	
Impôts sur les bénéfices	1634		5910	
Bénéfice ou perte	7216		41835	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	31356			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	24508			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			5534	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			2174	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			61614	
Total Immobilisations (Augmentations)			7708	
Total Immobilisations (Diminutions)			4829	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)			1979	
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)			271	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)			271	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			31356	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			24508	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel