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BILAN BRASSERIE LE 3G 2016 Siren 793875543				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	71942		71942	71942
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	145810	38511	107299	121880
Installations techniques, matériel et outillage industriels	152355	57075	95280	104494
Autres immobilisations corporelles	52227	14873	37354	26088
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	20630		20630	20630
TOTAL (I)	442964	110460	332504	345034
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	216		216	1082
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	9958		9958	10481
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	14962		14962	10316
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	113018		113018	153776
Charges constatées d’avance	1833		1833	26330
TOTAL (II)	139988		139988	201985
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	582951	110460	472491	547019
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	1800		1800	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	180		180	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2969		767	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	33910		47202	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	38860		49949	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	215293		259361	
Emprunts et dettes financières divers (4)	136450		136450	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	27718		60441	
Dettes fiscales et sociales	52627		39682	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1544		1136	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	433632		497070	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	472491		547019	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	264211		281904	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	127		78	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	805345		805345	708486
Production vendue biens				
Production vendue services	3003		3003	8500
Chiffres d’affaires nets	808348		808348	716986
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			478	826
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			20499	9245
Autres produits			800	4
Total des produits d’exploitation (I)			830125	727062
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			288778	254045
Variation de stock (marchandises)			522	-3724
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6494	7126
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			866	-583
Autres achats et charges externes			201962	170329
Impôts, taxes et versements assimilés			5067	2805
Salaires et traitements			182783	128010
Charges sociales			52120	46892
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			43146	40794
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			737	618
Total des charges d’exploitation (II) 			782475	646313
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			47651	80749
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8683	13441
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8683	13441
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8683	-13441
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			38968	67307
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	76		9955	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			1017	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	76		10972	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-76		-10972	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	4982		9133	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	830125		727062	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	796215		679859	
BENEFICE OU PERTE	33910		47202	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	20499		9245	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	717		569	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		71942		
Total Immobilisations corporelles		319775		30617
Total Immobilisations financières		20630		
Total Général		412347		30617
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				71942
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				350391
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				20630
Total Général				442964
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	67313	43146		110460
AMORTISSEMENTS Total Général	67313	43146		110460
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	20630			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	45			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	10905			
T. V. A.	3538			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	473			
Charges constatées d’avance	1833			
TOTAL ETAT DES CREANCES	37425	16795	20630	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	127	127		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	215166	45745	169421	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	27718	27718		
Personnel et comptes rattachés	21876	21876		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27907	27907		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1712	1712		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1132	1132		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	136450	136450		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1544	1544		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	433632	264211	169421	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	44117			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance			5000	
Location, charges locatives et de copropriété	96693		83932	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	13148		13991	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	92121		67406	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	201962		170329	
Taxe professionnelle	1739		711	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	3328		2094	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	5067		2805	
Montant de la TVA. collectée	82644		73848	
Total TVA. déductible sur biens et services	50201		49602	
Effectif moyen du personnel	10		7	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	10		7