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BILAN PAINS ET GOURMANDISES 2015 Siren 793022377				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amortissement année 2015	Net année 2015	Net année 2014
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	83700		83700	83700
Immobilisations incorporelles – Autres	10071	3425	6646	7936
Immobilisations corporelles	122987	43549	79438	86585
Immobilisations financières	5374		5374	5374
Total Actif Immobilisé	222132	46974	175158	183595
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	10384		10384	11101
Stock marchandises	1642		1642	1614
Avances et acomptes versés sur commandes				2869
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	13776		13776	15094
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	27430		27430	38704
Caisse				
Charges constatées d’avance	132		132	132
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	53364		53364	69514
Total général Actif	275496			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amortissement année 2015	Net année 2015	Net année 2014
Capital social ou individuel			1000	1000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			100	100
Réserves réglementées				
Autres réserves			5413	
Report à nouveau			7916	7916
Résultat de l’exercice			-117543	5413
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-103114	14429
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			16066	22239
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			62953	53526
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		105000		
Autres dettes			252617	162915
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			331636	238680
Total général Passif			228522	253109
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			9739	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			11652	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015		Exercice precédent T2014	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	528627		546749	
Production vendue de services - France	1406		1247	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	7052		2692	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	537085		550688	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	35500		33468	
Variation de stock (marchandises)	-27		-1393	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	221895		227138	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	717		-4054	
(dont crédit bail mobilier)*	-6801			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	116661		109978	
(dont taxe professionnelle)	1463			
Impôts, taxes et versements assimilés	3955		2401	
Rémunérations du personnel 	182463		120329	
Charges sociales	60542		39023	
Dotations aux amortissements	20089		17323	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	10720		76	
Total des charges d’exploitation	652514		544288	
Résultat d’exploitation	-115430		6400	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	1915		987	
Charges exceptionnelles	198			
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-117543		5413	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2015	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2015	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel