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BILAN BOUCHERIE DU PARC 2017 Siren 792935876				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	1535	1535		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	10884	3624	7260	4641
Autres immobilisations corporelles	220653	75146	145507	166952
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	100		100	100
Prêts				
Autres immobilisations financières	-171		-171	-171
TOTAL (I)	233001	80304	152696	171522
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	11263		11263	29070
Avances et acomptes versés sur commandes	7320		7320	4633
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	63125		63125	47670
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	2998		2998	3000
Disponibilités	27176		27176	26031
Charges constatées d’avance	1706		1706	2233
TOTAL (II)	113587		113587	112636
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	346588	80304	266284	284159
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	5000		5000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	1490		16317	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	43637		8173	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	51127		30490	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	121805		150554	
Emprunts et dettes financières divers (4)	711		3011	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	38458		45618	
Dettes fiscales et sociales	53213		39225	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	969		15260	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	215157		253669	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	266284		284159	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	215157		253669	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1648		176	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1156030		1156030	1090006
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1156030		1156030	1090006
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			1156031	1090006
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			735374	734678
Variation de stock (marchandises)			17806	12635
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			10712	5677
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				290
Autres achats et charges externes			129022	123992
Impôts, taxes et versements assimilés			10504	6587
Salaires et traitements			131047	123740
Charges sociales			42291	44992
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			25517	24420
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			45	7
Total des charges d’exploitation (II) 			1102319	1077017
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			53711	12989
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			2	2
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2	2
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3584	4503
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			2	
Total des charges financières (VI)			3586	4503
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3584	-4501
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			50127	8488
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	847			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	847			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-846			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	5644		315	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1156033		1090008	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1112396		1081835	
BENEFICE OU PERTE	43637		8173	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	16726		16194	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	140		163	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		1535		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		224846		6691
Total Immobilisations financières		-71		171
Total Général		226309		6862
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				1535
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				231537
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			171	-71
Total Général			171	233001
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	1535			1535
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	53253	25517		78770
AMORTISSEMENTS Total Général	54787	25517		80304
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	-171	-171		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	23274			
T. V. A.	35790			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4061			
Charges constatées d’avance	1706			
TOTAL ETAT DES CREANCES	64659	64659		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1648	1648		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	120157	120157		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	38458	38458		
Personnel et comptes rattachés	4484	4484		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	32574	32574		
Impôts sur les bénéfices	5959	5959		
T.V.A.	6136	6136		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4060	4060		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	711	711		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	969	969		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	215157	215157		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	30221			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes	23000			
Engagement de crédit-bail mobilier	34006		50200	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	2092		1988	
Location, charges locatives et de copropriété	51771		50608	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	7035		6042	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	68125		65354	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	129022		123992	
Taxe professionnelle	1166		1156	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	9338		5431	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	10504		6587	
Montant de la TVA. collectée	63582		59938	
Total TVA. déductible sur biens et services	66595		65259	
Effectif moyen du personnel	5		5	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	5		5