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BILAN BOUCHERIE DU PARC 2015 Siren 792935876				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	1535	1535		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3599	635	2964	2988
Autres immobilisations corporelles	215881	28198	187683	206342
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	100		100	100
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	221114	30367	190747	209430
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	40771		40771	18995
Avances et acomptes versés sur commandes				4633
Clients et comptes rattachés				216
Autres créances	77481		77481	31110
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	3000		3000	1497
Disponibilités	12069		12069	30304
Charges constatées d’avance	2313		2313	534
TOTAL (II)	135633		135633	87289
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	356747	30367	326380	296719
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
 Capital social ou individuel	5000		5000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	6834		295	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	9483		6539	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	22317		12834	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	185233		208943	
Emprunts et dettes financières divers (4)	12628		3628	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	41225		46586	
Dettes fiscales et sociales	63476		24728	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1500			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	304063		283885	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	326380		296719	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	304063		283885	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	5409			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1025165		1025165	976058
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1025165		1025165	976058
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2734	
Autres produits			1	
Total des produits d’exploitation (I)			1027900	976058
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			722049	683342
Variation de stock (marchandises)			-21776	-18995
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6626	4977
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			109603	105117
Impôts, taxes et versements assimilés			8624	3867
Salaires et traitements			119546	111604
Charges sociales			44592	69959
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			23196	7171
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			19	19
Total des charges d’exploitation (II) 			1012479	967061
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			15422	8997
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			2	1
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2	1
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4819	1281
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement			3	
Total des charges financières (VI)			4822	1281
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4820	-1280
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			10602	7717
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	90		210	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	90		210	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-90		-210	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1029		968	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1027902		976059	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1018419		969520	
BENEFICE OU PERTE	9483		6539	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	16194		3352	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2734			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant			30441	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		1535		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		214967		4513
Total Immobilisations financières		100		
Total Général		216602		4513
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				1535
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				219480
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				100
Total Général				221114
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	1535			1535
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5637	23196		28833
AMORTISSEMENTS Total Général	7171	23196		30367
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	7			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	3978			
T. V. A.	46302			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	27194			
Charges constatées d’avance	2313			
TOTAL ETAT DES CREANCES	79793	79793		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	5409	5409		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	179824	179824		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	41225	41225		
Personnel et comptes rattachés	4512	4512		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	25167	25167		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	32890	32890		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	907	907		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	12628	12628		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1500	1500		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	304063	304063		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	117			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	29235			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	66394		82588	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	915		1818	
Location, charges locatives et de copropriété	48220		45090	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	6727		8741	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	53741		49468	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	109603		105117	
Taxe professionnelle	50		1030	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	8574		2837	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	8624		3867	
Montant de la TVA. collectée	56384			
Total TVA. déductible sur biens et services	55857			
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel