ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN FROMAGERIE DE JUSSAC 2017 Siren 792714008				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	34050		34050	34050
Constructions	239595	36209	203386	121141
Installations techniques, matériel et outillage industriels	19591	5408	14183	4739
Autres immobilisations corporelles	222753	86675	136079	141480
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				74018
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1214		1214	764
TOTAL (I)	517204	128292	388911	376192
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	44431		44431	42869
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	123032		123032	108507
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	624		624	
Clients et comptes rattachés	409767	16795	392972	361512
Autres créances	93242		93242	25096
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	290522		290522	338049
Charges constatées d’avance	11651		11651	14133
TOTAL (II)	973270	16795	956475	890166
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1490473	145087	1345386	1266358
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	20000		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2000		2000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	242638		98347	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	257695		244292	
Subventions d’investissement	65490		63374	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	587823		428012	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	262674		305697	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1268		1249	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	380667		376606	
Dettes fiscales et sociales	93792		139408	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	14663		15386	
Produits constatés d’avance (2)	4500			
TOTAL (IV)	757563		838346	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1345386		1266358	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	543793		580254	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	523		484	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	484508		484508	329626
Production vendue biens	3125051		3125051	2956210
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	3609559		3609559	3285836
				
Production stockée			14526	-9593
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8522	2306
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			708	2249
Autres produits			728	12
Total des produits d’exploitation (I)			3634043	3280809
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			399937	284092
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1873439	1645283
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1562	-4041
Autres achats et charges externes			540116	571276
Impôts, taxes et versements assimilés			16561	18856
Salaires et traitements			318573	290590
Charges sociales			76777	75888
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			39971	35846
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			511	7659
Total des charges d’exploitation (II) 			3264322	2925449
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			369721	355360
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8353	8634
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8353	8634
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8353	-8634
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			361368	346725
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	5985		5503	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5985		5503	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	5408		4946	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5408		4946	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	577		557	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	104250		102991	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3640028		3286313	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3382334		3042021	
BENEFICE OU PERTE	257695		244292	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	36219		11019	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1		
Total Immobilisations corporelles		463748		
Total Immobilisations financières		764		
Total Général		464513		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				515989
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1214
Total Général				517204
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1			1
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	88320	39971		128291
AMORTISSEMENTS Total Général	88321	39971		128292
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1214			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	409767			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	93242			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	11651			
TOTAL ETAT DES CREANCES	515874	514660	1214	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	523	523		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	262151	48381	153442	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	380667	380667		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	93792	93792		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	15930	15930		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	4500	4500		
TOTAL – ETAT DES DETTES	757563	543793	153442	60328
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	42995			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel