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BILAN BOUCHERIE DU CENTRE 2 2016 Siren 792431991				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	84000		84000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	91762	42626	49136	
Autres immobilisations corporelles	10407	1755	8653	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	60		60	
TOTAL (I)	186229	44381	141849	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	19638		19638	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	5278		5278	
Avances et acomptes versés sur commandes	4705		4705	
Clients et comptes rattachés	654		654	
Autres créances	42472		42472	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	213169		213169	
Charges constatées d’avance	2330		2330	
TOTAL (II)	288248		288248	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	474477	44381	430096	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	15000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1500			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	168950			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	40106			
Subventions d’investissement	9893			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	235449			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	86187			
Emprunts et dettes financières divers (4)	11979			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	49267			
Dettes fiscales et sociales	32725			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	14490			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	194647			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	430096			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	194647			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	355			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	71062		71062	
Production vendue biens	781730		781730	
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	852793		852793	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			15579	
Autres produits			71	
Total des produits d’exploitation (I)			868444	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			15985	
Variation de stock (marchandises)			440	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			391392	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4572	
Autres achats et charges externes			144987	
Impôts, taxes et versements assimilés			12153	
Salaires et traitements			184976	
Charges sociales			54946	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15569	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			815877	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			52566	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1662	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1662	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5327	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5327	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3665	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			48901	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	100			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	707			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	807			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	5955			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5955			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-5149			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	3647			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	870912			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	830807			
BENEFICE OU PERTE	40106			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3592			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	15579			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	25499			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		84000		
Total Immobilisations corporelles		67109		35060
Total Immobilisations financières		60		
Total Général		151169		35060
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				84000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				102169
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				60
Total Général				186229
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	28812	15569		44381
AMORTISSEMENTS Total Général	28812	15569		44381
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	60			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	654			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	34980			
T. V. A.	5091			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1056			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1345			
Charges constatées d’avance	2330			
TOTAL ETAT DES CREANCES	45517	45457	60	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	355	355		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	85832	85832		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	49267	49267		
Personnel et comptes rattachés	18626	18626		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	14098	14098		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	11979	11979		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	14490	14490		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	194647	194647		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	16000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	28972			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	1436			
Location, charges locatives et de copropriété	59078			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	8346			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	76126			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	144987			
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	12153			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	12153			
Montant de la TVA. collectée	48188			
Total TVA. déductible sur biens et services	25524			
Effectif moyen du personnel	10			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	10