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BILAN PCS GASTRONOMIE 2017 Siren 792304032				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	90000		90000	
Immobilisations incorporelles – Autres	10563	8409	2154	
Immobilisations corporelles	9300	8879	421	
Immobilisations financières	1115		1115	
Total Actif Immobilisé	110978	17288	93690	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	298		298	
Stock marchandises	24874		24874	
Avances et acomptes versés sur commandes	4800		4800	
Créances – Clients et comptes rattachés	3274		3274	
Créances – Autres	6912		6912	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1017		1017	
Caisse				
Charges constatées d’avance	2528		2528	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	43702		43702	
Total général Actif	154680			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			10000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			1000	
Réserves réglementées				
Autres réserves			5749	
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			4866	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			21614	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			40814	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			51421	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		6431		
Autres dettes			23543	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			115778	
Total général Passif			137392	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			27249	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	312291			
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	1910			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	2633			
Autres produits	4777			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	321611			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	203872			
Variation de stock (marchandises)	-2485			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	30			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	23			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	30553			
(dont taxe professionnelle)	832			
Impôts, taxes et versements assimilés	1949			
Rémunérations du personnel 	59334			
Charges sociales	12149			
Dotations aux amortissements	4792			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1			
Total des charges d’exploitation	310218			
Résultat d’exploitation	11393			
Produits financiers	1			
Produits exceptionnels				
Charges financières	1519			
Charges exceptionnelles	5009			
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	4866			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel