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BILAN MC TRAITEUR 2017 Siren 792364192				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	490	168	322	
Fonds commercial	100000		100000	100000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	19254	2993	16261	1379
Installations techniques, matériel et outillage industriels	72376	42135	30241	29476
Autres immobilisations corporelles	15296	7224	8072	9421
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	80		80	80
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3897		3897	3897
TOTAL (I)	211394	52520	158874	144253
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3610		3610	2980
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	725		725	
Autres créances	10129		10129	456
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	13020		13020	11432
Charges constatées d’avance	733		733	
TOTAL (II)	28216		28216	14868
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	239610	52520	187090	159121
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	5000		5000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	500		500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	44001		20667	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	30310		23334	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	79811		49501	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	82059		86590	
Emprunts et dettes financières divers (4)	995		1195	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	10529		8359	
Dettes fiscales et sociales	13503		13214	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	193		261	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	107279		109620	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	187090		159121	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	82826		58981	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	31329		8099	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	312731		312731	277848
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	312731		312731	277848
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7787	4165
Autres produits			5	3
Total des produits d’exploitation (I)			320523	282017
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			103925	105061
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6747	4683
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-630	-490
Autres achats et charges externes			65909	57747
Impôts, taxes et versements assimilés			6271	4544
Salaires et traitements			69000	47658
Charges sociales			12782	9069
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15167	13197
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1	179
Total des charges d’exploitation (II) 			279172	241648
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			41350	40369
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1	2
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1	2
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2543	2605
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2543	2605
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2542	-2604
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			38808	37765
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3392		9191	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3392		9191	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-3392		-9191	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	5106		5240	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	320524		282018	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	290214		258684	
BENEFICE OU PERTE	30310		23334	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	7787		4165	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		100000		490
Total Immobilisations corporelles		77629		29297
Total Immobilisations financières		3977		
Total Général		181606		29787
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				100490
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				106926
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3977
Total Général				211394
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles		168		168
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	37353	14999		52352
AMORTISSEMENTS Total Général	37353	15167		52520
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3897	3897		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	725			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	4903			
T. V. A.	2226			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3000			
Charges constatées d’avance	733			
TOTAL ETAT DES CREANCES	15484	15484		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	31421	31421		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	49089	26186	22903	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	10529	10529		
Personnel et comptes rattachés	2175	2175		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	11270	11270		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	58	58		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	995	995		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	193	193		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	105729	82826	22903	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	27736			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	28350		27613	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	3855		4508	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	686			
Autres comptes	33018		25626	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	65909		57747	
Taxe professionnelle	803		780	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	5468		3764	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	6271		4544	
Montant de la TVA. collectée	28887		25267	
Total TVA. déductible sur biens et services	14007		11966	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel