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BILAN IL FOCACIA DI ROMA 2018 Siren 792327397				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	19387	19387		3167
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7580	7580		
Fonds commercial	95000		95000	95000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	22195	21170	1025	5254
Autres immobilisations corporelles	78857	41462	37395	43977
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7634		7634	7634
TOTAL (I)	230654	89600	141054	155032
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	11064		11064	9568
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	160		160	
Autres créances	5203		5203	5891
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	7310		7310	4570
Charges constatées d’avance	3622		3622	5241
TOTAL (II)	27359		27359	25269
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	258013	89600	168413	180301
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-37568		-42539	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	7431		4971	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-20137		-27568	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	57751		83578	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	18822		20244	
Dettes fiscales et sociales	18522		24353	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	93455		79694	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	188550		207869	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	168413		180301	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	188550		207869	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	268705		268705	289454
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	268705		268705	289454
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2934	2757
Autres produits			1	4
Total des produits d’exploitation (I)			271640	292214
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			83802	85397
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1496	720
Autres achats et charges externes			79839	76314
Impôts, taxes et versements assimilés			2869	3040
Salaires et traitements			57249	71287
Charges sociales			12506	14266
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			16796	19178
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			924	917
Total des charges d’exploitation (II) 			252488	271120
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			19152	21094
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3621	4984
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3621	4984
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3621	-4984
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			15531	16110
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			1674	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	8100		9465	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	8100		11139	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-8100		-11139	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	271640		292214	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	264209		287243	
BENEFICE OU PERTE	7431		4971	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3141		3419	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		19387		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		102580		
Total Immobilisations corporelles		98234		2818
Total Immobilisations financières		7634		
Total Général		227836		2818
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				19387
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				102580
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				101052
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				7634
Total Général				230654
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	16221	3167		19387
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7580			7580
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	49003	13629		62633
AMORTISSEMENTS Total Général	72804	16796		89600
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7634	7634		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	160	160		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	3127	3127		
T. V. A.	777	777		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1299	1299		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	3622	3622		
TOTAL ETAT DES CREANCES	16619	16619		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2803	2803		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	54948	54948		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	18822	18822		
Personnel et comptes rattachés	6547	6547		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	10539	10539		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1436	1436		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	93455	93455		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	188550	188550		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	26566			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	1000			
Location, charges locatives et de copropriété	31514		32083	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	9367		7728	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	37957		36503	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	79839		76314	
Taxe professionnelle	824		805	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2045		2235	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	2869		3040	
Montant de la TVA. collectée	28013		29759	
Total TVA. déductible sur biens et services	13522		13296	
Effectif moyen du personnel	3			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	3