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BILAN BIG FOOD 2018 Siren 792377228				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	23000		23000	
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	43381	27910	15471	
Immobilisations financières	1500		1500	
Total Actif Immobilisé	67881	27910	39971	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	1177		1177	
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	32202		32202	
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	21035		21035	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4470		4470	
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	58884		58884	
Total général Actif	126765			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			500	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			3409	
Résultat de l’exercice			23484	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			27393	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			11697	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			35926	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		141		
Autres dettes			23840	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			71463	
Total général Passif			98855	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			16890	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	285348			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	671			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	286020			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	14513			
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	113999			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-498			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	70075			
(dont taxe professionnelle)	725			
Impôts, taxes et versements assimilés	1646			
Rémunérations du personnel 	39902			
Charges sociales	14580			
Dotations aux amortissements	5824			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	972			
Total des charges d’exploitation	261014			
Résultat d’exploitation	25006			
Produits financiers	2			
Produits exceptionnels	1889			
Charges financières	80			
Charges exceptionnelles	1742			
Impôts sur les bénéfices	1590			
Bénéfice ou perte	23484			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	28535			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	12154			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			3306	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport			13583	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			56608	
Total Immobilisations (Augmentations)			16890	
Total Immobilisations (Diminutions)			5617	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)			181	
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)			-181	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)			-181	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			28535	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			12154	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel