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BILAN YUMMY AND GUILTFREE 2018 Siren 791383573				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5830	415	5415	4830
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	54147	41856	12291	22154
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	76782	49684	27098	45844
Autres immobilisations corporelles	251330	84220	167110	166422
Immobilisations en cours				6142
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	100000		100000	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	69742		69742	69453
TOTAL (I)	557831	176175	381656	314846
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	17017		17017	38673
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	48505		48505	42554
Autres créances	421538		421538	123887
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	10004		10004	10004
Disponibilités	54034		54034	567937
Charges constatées d’avance	14823		14823	15459
TOTAL (II)	565921		565921	798513
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1123752	176175	947577	1113359
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	29940		29940	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	774892		774892	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-763519		-565221	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-333928		-198298	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-292615		41313	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	35790			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	35790			
Emprunts obligataires convertibles	674000		662099	
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	16384		23839	
Emprunts et dettes financières divers (4)	301088		178948	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	154281		141181	
Dettes fiscales et sociales	58649		65980	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1204402		1072046	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	947577		1113359	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	545540		409947	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	667206		667206	677627
Production vendue biens				
Production vendue services	43762		43762	120
Chiffres d’affaires nets	710968		710968	677747
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				2367
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5569	13623
Autres produits			398	549
Total des produits d’exploitation (I)			716935	694286
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			220451	181468
Variation de stock (marchandises)			9130	-2581
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			12527	1276
Autres achats et charges externes			323715	286664
Impôts, taxes et versements assimilés			6198	3975
Salaires et traitements			290701	227964
Charges sociales			72156	59218
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			52709	62027
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2187	81
Total des charges d’exploitation (II) 			989775	820092
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-272839	-125806
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			438	760
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			160	
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			598	760
Dotations financières sur amortissements et provisions			35790	
Intérêts et charges assimilées			29064	20629
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			64854	20629
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-64257	-19869
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-337096	-145675
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	17136			
Reprises sur provisions et transferts de charges	408			
Total des produits exceptionnels (VII)	17544			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			52623	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	14377			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	14377		52623	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3168		-52623	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	735078		695046	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1069006		893344	
BENEFICE OU PERTE	-333928		-198298	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		59453		1624
Total Immobilisations corporelles		328505		38125
Total Immobilisations financières		69453		100289
Total Général		457411		140038
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			1100	59977
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			38518	328112
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				169742
Total Général			39618	557831
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	32469	10158	355	42272
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	110096	42552	18744	133903
AMORTISSEMENTS Total Général	142565	52709	19099	176175
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	69742		69742	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	48505	48505		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	14137	14137		
T. V. A.	16288	16288		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	385184		385184	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5930	5930		
Charges constatées d’avance	14823	14823		
TOTAL ETAT DES CREANCES	554609	99682	454926	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus	674000	24000	450000	
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	16384	7522	8862	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	154281	154281		
Personnel et comptes rattachés	16076	16076		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	30140	30140		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4352	4352		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8082	8082		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	301088		301088	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1204402	244452	759950	200000
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	7455			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel