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BILAN LA ROTISSERIE DES SAVEURS 2017 Siren 790692891				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	53026	34051	18974	29614
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	53026	34051	18974	29614
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	2538		2538	4209
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	40		40	1016
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	129357		129357	89863
Caisse				
Charges constatées d’avance	521		521	129
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	132456		132456	95218
Total général Actif	185482			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			1500	1500
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			150	150
Réserves réglementées				
Autres réserves			93487	57632
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			34167	35856
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			129305	95137
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			15778	22755
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			728	3072
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		671		
Autres dettes			5619	3867
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			22126	29694
Total général Passif			151430	124832
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			8594	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	161302		135664	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	1		738	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	161303		136402	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	69185		63069	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	1671		-3491	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	13795		15112	
(dont taxe professionnelle)	46			
Impôts, taxes et versements assimilés	855		1424	
Rémunérations du personnel 	23143		7296	
Charges sociales				
Dotations aux amortissements	10640		10137	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1		1	
Total des charges d’exploitation	119290		93549	
Résultat d’exploitation	42013		42854	
Produits financiers	108		298	
Produits exceptionnels				
Charges financières	514		707	
Charges exceptionnelles	3244		3667	
Impôts sur les bénéfices	4196		2922	
Bénéfice ou perte	34167		35856	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	8872			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	6494			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			53026	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			8872	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			6494	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel