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BILAN ATELIER BAIN CUISINE 2016 Siren 790436133				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5154	5022	132	255
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	6688	2217	4471	5285
Installations techniques, matériel et outillage industriels	5265	3358	1907	3189
Autres immobilisations corporelles	13744	9570	4175	12398
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2300		2300	
Créances rattachées à des participations	15		15	
Autres titres immobilisés	66		66	66
Prêts				
Autres immobilisations financières	1043		1043	1807
TOTAL (I)	34276	20166	14109	23000
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens	18000		18000	5631
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4024		4024	12266
Autres créances	8550		8550	8424
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	4947		4947	4947
Disponibilités	42662		42662	20845
Charges constatées d’avance	3236		3236	3518
TOTAL (II)	81420		81420	55631
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	115695	20166	95529	78632
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	4000		4000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	400		400	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-2660		-13958	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	387		11298	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2126		1740	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	11141		19336	
Emprunts et dettes financières divers (4)	939		237	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	37914		20343	
Dettes fiscales et sociales	5125		6672	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	38284		30305	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	93403		76892	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	95529		78632	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	24		24	199
Production vendue biens	-100		-100	
Production vendue services	180395		180395	213606
Chiffres d’affaires nets	180319		180319	213805
				
Production stockée			12369	-10604
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1000	1000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			8	190
Total des produits d’exploitation (I)			193696	204390
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			80218	90076
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			48282	41624
Impôts, taxes et versements assimilés			4600	4083
Salaires et traitements			38000	31500
Charges sociales			16083	16299
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			7567	8489
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			297	385
Total des charges d’exploitation (II) 			195047	192454
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-1351	11936
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			152	190
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			152	190
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			706	895
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			706	895
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-554	-705
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1905	11231
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6000			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6000			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3709			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3709			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2291			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-67	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	199848		204580	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	199461		193283	
BENEFICE OU PERTE	387		11298	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	4957			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5154		
Total Immobilisations corporelles		37516		833
Total Immobilisations financières		1873		200
Total Général		44544		1033
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				5154
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			12653	25697
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2073
Total Général			12653	32924
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4899	123		5022
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	16644	7444	8944	15144
AMORTISSEMENTS Total Général	21543	7567	8944	20166
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	15	15		
Prêts				
Autres immobilisations financières	1043	1043		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4024			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	8550			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	3236			
TOTAL ETAT DES CREANCES	16869	16869		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	121	121		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	11020	8383	2637	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	37914	37914		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5125	5125		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	939	939		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	38284	38284		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	93403	90765	2637	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	8203			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel