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BILAN AUBERGE DU SCHANTZWASEN 2020 Siren 790291538				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	200	200		
Fonds commercial	160000		160000	160000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	28517	11887	16630	18531
Installations techniques, matériel et outillage industriels	393648	119809	273839	68994
Autres immobilisations corporelles	346355	127184	219172	94200
Immobilisations en cours				2296
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	928720	259080	669640	344021
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1080		1080	2425
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2760		2760	3190
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	72399		72399	14336
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	50000		50000	50000
Disponibilités	172573		172573	207396
Charges constatées d’avance	4107		4107	7542
TOTAL (II)	302919		302919	284889
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1231639	259080	972559	628910
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	150000		150000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	146637		65377	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	74544		95259	
Subventions d’investissement	38625		936	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	424805		312573	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	395816		116969	
Emprunts et dettes financières divers (4)	46027		55627	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	25910		28149	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	10286		31043	
Dettes fiscales et sociales	69714		84549	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	547754		316337	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	972559		628910	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	37046		37046	58035
Production vendue biens	617608		617608	832073
Production vendue services	44172		44172	60360
Chiffres d’affaires nets	698826		698826	950468
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			32104	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6591	11023
Autres produits			62	2
Total des produits d’exploitation (I)			737582	961493
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			19732	33299
Variation de stock (marchandises)			430	580
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			135401	200183
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1345	1165
Autres achats et charges externes			159875	150935
Impôts, taxes et versements assimilés			4650	5609
Salaires et traitements			244481	320461
Charges sociales			19752	70130
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			66617	52567
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			99	3
Total des charges d’exploitation (II) 			652382	834931
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			85201	126562
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3139	1821
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3139	1821
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3139	-1821
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			82062	124741
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			740	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	2279		281	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2279		1020	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	175		339	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	175		339	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2104		681	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	9622		30163	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	739862		962514	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	665318		867254	
BENEFICE OU PERTE	74544		95259	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		160200		
Total Immobilisations corporelles		403216		394707
Total Immobilisations financières				
Total Général		563416		394707
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				160200
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		2296	27107	768520
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général		2296	27107	928720
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	200			200
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	219195	66617	26932	258880
AMORTISSEMENTS Total Général	219395	66617	26932	259080
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	12935	12935		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	11812	11812		
Autres impôts, taxes versements assimilés	23713	23713		
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	23939	23939		
Charges constatées d’avance	4107	4107		
TOTAL ETAT DES CREANCES	76506	76506		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	160	160		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	395656	74069	245115	76472
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	10286	10286		
Personnel et comptes rattachés	39578	39578		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	23158	23158		
Impôts sur les bénéfices	2925	2925		
T.V.A.	1664	1664		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2389	2389		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	46027	46027		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	521844	200257	245115	76472
Emprunts souscrits en cours d’exercice	347120			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	68271			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel