ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN LA BOULANGERIE 2017 Siren 789790730 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement 28683 28136 547 6284 Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 1170 1101 69 303 Fonds commercial 374000 374000 374000 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions Installations techniques, matériel et outillage industriels 80790 31522 49268 56484 Autres immobilisations corporelles 78510 40197 38312 43508 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières TOTAL (I) 563152 100956 462196 480579 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 5665 5665 4458 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 32452 833 31620 26971 Autres créances 38795 38795 32061 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 24728 24728 6695 Charges constatées d’avance TOTAL (II) 101641 833 100808 70185 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 664793 101789 563004 550763 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Capital social ou individuel 17733 5000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves Report à nouveau -492405 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 25800 -94862 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 43533 -582267 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 169751 281126 Emprunts et dettes financières divers (4) 102243 580337 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 155110 172314 Dettes fiscales et sociales 84474 79281 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 7893 19972 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 519471 1133031 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 563004 550763 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 426652 1102106 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 37712 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises Production vendue biens 565953 565953 561839 Production vendue services Chiffres d’affaires nets 565953 565953 561839 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 67591 1644 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 616 Autres produits 3 21 Total des produits d’exploitation (I) 633547 564120 Achats de marchandises (y compris droits de douane) Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements 189264 175801 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -1207 2257 Autres achats et charges externes 113522 124507 Impôts, taxes et versements assimilés 12980 13174 Salaires et traitements 232155 235074 Charges sociales 57567 60469 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 25355 25781 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 833 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 40 Total des charges d’exploitation (II) 629636 637936 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 3911 -73815 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 18684 21048 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 18684 21048 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -18684 -21048 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) -14773 -94863 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 41525 932 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 41525 932 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 951 932 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 951 932 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 40574 1 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 675072 565053 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 649272 659915 BENEFICE OU PERTE 25800 -94862 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 616 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 28683 Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 375170 Total Immobilisations corporelles 152327 6972 Total Immobilisations financières Total Général 556180 6972 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 28683 Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 375170 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 159299 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières Total Général 563152 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 22399 5737 28136 AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 867 234 1101 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 52335 19384 71719 AMORTISSEMENTS Total Général 75601 25355 100956 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients 833 833 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 833 833 TOTAL GENERAL 833 833 dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières Clients douteux ou litigieux 1277 1277 Autres créances clients 31176 31176 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. 21253 21253 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 1206 1206 Groupe et associés 16336 16336 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) Charges constatées d’avance TOTAL ETAT DES CREANCES 71247 71247 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 578 578 Emprunts à plus d’1 an à l’origine 169173 76354 92819 Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 155110 155110 Personnel et comptes rattachés 30864 30864 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 44424 44424 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 9185 9185 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 102243 102243 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 7893 7893 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 519471 426652 92819 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice 73511 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété 41912 44366 Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 13994 19705 Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes 57615 60437 Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 113522 124507 Taxe professionnelle 3003 2800 Autres impôts, taxes et versements assimilés 9977 10374 Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 12980 13174 Montant de la TVA. collectée 45926 40962 Total TVA. déductible sur biens et services 26985 29357 Effectif moyen du personnel 9 Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel 9