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BILAN SAS ESPACE CUISINES TRUFFY 2016 Siren 789290012				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	7335	7335		380
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4187	4187		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	799	251	547	707
Autres immobilisations corporelles	173898	60796	113102	122188
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	12338		12338	12338
TOTAL (I)	198559	72569	125989	135614
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	58525		58525	61444
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	208708		208708	171165
Autres créances	80568		80568	90072
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	32964		32964	65423
Charges constatées d’avance	11641		11641	11479
TOTAL (II)	392407		392407	399584
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	590966	72569	518397	535199
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	20000		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2000		2000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	41918		30032	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	31852		11885	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	95770		63918	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	78900		92334	
Emprunts et dettes financières divers (4)	12600		14969	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	94716		104907	
Dettes fiscales et sociales	79053		62218	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	157356		196851	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	422626		471281	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	518397		535199	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	365127		396062	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	3681			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1000652		1000652	988541
Production vendue biens				
Production vendue services	308035		308035	215646
Chiffres d’affaires nets	1308688		1308688	1204187
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				614
Autres produits			559	70
Total des produits d’exploitation (I)			1309248	1204872
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			610007	541834
Variation de stock (marchandises)			2918	-4711
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			382568	388723
Impôts, taxes et versements assimilés			11790	13846
Salaires et traitements			179856	164926
Charges sociales			52477	54282
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			24039	23033
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			483	1289
Total des charges d’exploitation (II) 			1264143	1183224
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			45105	21647
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				286
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				286
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2967	3391
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2967	3391
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2967	-3105
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			42138	18542
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	9300			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	9300			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	323		3944	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	6010			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	6333		3944	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	2966		-3944	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	13252		2713	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1318548		1205159	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1286696		1193273	
BENEFICE OU PERTE	31852		11885	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	3332			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		7335		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4187		
Total Immobilisations corporelles		163674		
Total Immobilisations financières		12338		
Total Général		187534		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				7335
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4187
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				174698
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				12338
Total Général				198559
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	6954	380		7335
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4187			4187
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	40778	23658	3389	61047
AMORTISSEMENTS Total Général	51919	24039	3389	72569
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	12338			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	208708			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	11641			
TOTAL ETAT DES CREANCES	313257	300918	12338	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3681	3681		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	75218	17719	57499	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	94716	94716		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	169956	169956		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	422626	365127	57499	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	17116			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel