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BILAN GIRON TRAITEUR SARL 2016 Siren 789032125				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	929	929		
Fonds commercial	297000		297000	297000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	221722	162698	59024	40254
Autres immobilisations corporelles	444631	241668	202963	232500
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	170		170	350
Prêts				
Autres immobilisations financières	720		720	720
TOTAL (I)	965172	405295	559877	570824
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	30219		30219	30825
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	13188		13188	11879
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	897		897	3215
Clients et comptes rattachés	48320		48320	16648
Autres créances	27283		27283	29637
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	12377		12377	23712
Charges constatées d’avance	6664		6664	6666
TOTAL (II)	138949		138949	122580
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1104121	405295	698826	693404
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	300000		300000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	30000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	7104			
Report à nouveau			-1245	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	17070		38349	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	354174		337104	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	160841		197863	
Emprunts et dettes financières divers (4)	21086		1240	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	5842		900	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	95478		89327	
Dettes fiscales et sociales	61406		65889	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes			1080	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	344653		356300	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	698826		693404	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	244390		223865	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	29221		27222	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	956		956	1237
Production vendue biens	1055154		1055154	1050876
Production vendue services	7631		7631	6872
Chiffres d’affaires nets	1063740		1063740	1058985
				
Production stockée			1309	2006
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7584	22136
Autres produits			329	12
Total des produits d’exploitation (I)			1072963	1083139
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			731	1123
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			378531	390040
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			606	-9389
Autres achats et charges externes			217848	212824
Impôts, taxes et versements assimilés			8312	6887
Salaires et traitements			339401	333012
Charges sociales			58867	51314
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			49893	49620
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			211	272
Total des charges d’exploitation (II) 			1054400	1035704
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			18563	47435
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			3	3
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3	3
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6202	8578
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6202	8578
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6199	-8575
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			12364	38860
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	7513		667	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	7513		667	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	203		359	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3685		63	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3888		422	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3625		245	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1081		756	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1080479		1083809	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1063410		1045460	
BENEFICE OU PERTE	17070		38349	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	18749		19899	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	7584		22136	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		297929		
Total Immobilisations corporelles		648067		42633
Total Immobilisations financières		1070		
Total Général		947066		42633
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				297929
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			24347	666353
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			180	891
Total Général			24527	965172
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	929			929
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	375314	49893	20841	404366
AMORTISSEMENTS Total Général	376243	49893	20841	405295
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	720	720		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	48320			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	14961			
T. V. A.	2161			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	10161			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	6664			
TOTAL ETAT DES CREANCES	82988	82988		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	29221	29221		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	131620	37199	94421	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	95478	95478		
Personnel et comptes rattachés	28743	28743		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	23565	23565		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	738	738		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8360	8360		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	21086	21086		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	338811	244390	94421	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	38990			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel