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BILAN BISTROT 38 2018 Siren 788793875				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	361000		361000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	32246	32246		
Autres immobilisations corporelles	124044	76785	47259	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8405		8405	
TOTAL (I)	525695	109031	416663	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	5833		5833	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	749		749	
Autres créances	5303		5303	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2373		2373	
Charges constatées d’avance	2009		2009	
TOTAL (II)	16267		16267	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	541961	109031	432930	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	1000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	100			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	85743			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	23368			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	110211			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	38744			
Emprunts et dettes financières divers (4)	189263			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	53099			
Dettes fiscales et sociales	40054			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1559			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	322719			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	432930			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	322719			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	720			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	322960		322960	
Production vendue biens				
Production vendue services	15624		15624	
Chiffres d’affaires nets	338584		338584	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6555	
Autres produits			12	
Total des produits d’exploitation (I)			345150	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			107273	
Variation de stock (marchandises)			-467	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			61012	
Impôts, taxes et versements assimilés			12997	
Salaires et traitements			86258	
Charges sociales			15680	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			12315	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			779	
Total des charges d’exploitation (II) 			295847	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			49303	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1844	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1844	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1844	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			47459	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1252			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1252			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2771			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	19000			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	21771			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-20519			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	3571			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	346402			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	323034			
BENEFICE OU PERTE	23368			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	6555			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		361000		
Total Immobilisations corporelles		156290		
Total Immobilisations financières		8405		
Total Général		525695		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				361000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				156290
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				8405
Total Général				525695
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	96717	12315		109031
AMORTISSEMENTS Total Général	96717	12315		109031
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8405		8405	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	749	749		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1191	1191		
Impôts sur les bénéfices	1658	1658		
T. V. A.	1097	1097		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1358	1358		
Charges constatées d’avance	2009	2009		
TOTAL ETAT DES CREANCES	16465	8061	8405	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	720	720		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	38025	38025		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	53099	53099		
Personnel et comptes rattachés	8857	8857		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	7439	7439		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4367	4367		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	19392	19392		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	189263	189263		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1559	1559		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	322719	322719		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	47326			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	1009			
Location, charges locatives et de copropriété	22097			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	7559			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	30347			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	61012			
Taxe professionnelle	525			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	12472			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	12997			
Montant de la TVA. collectée	41878			
Total TVA. déductible sur biens et services	15831			
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel