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BILAN AYUMI SUSHI 2019 Siren 788533214				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	23000		23000	23000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	13319	11032	2287	4230
Immobilisations financières	1829		1829	1829
Total Actif Immobilisé	38148	11032	27116	29059
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	10825		10825	6820
Stock marchandises	2112		2112	1306
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	2923		2923	3898
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	26604		26604	16371
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	42464		42464	28394
Total général Actif	80612	121462		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			3000	3000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			300	300
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			29609	36047
Résultat de l’exercice			-9205	-6438
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			23704	32909
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			37600	7024
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			886	1660
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		3159		
Autres dettes			7391	15860
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			45877	24545
Total général Passif			69580	57453
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	88054		121462	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues			-725	
Autres produits	11		14	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	88065		120752	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	1216		490	
Variation de stock (marchandises)	-806		1921	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	30029		31833	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-4005		2543	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	36036		33671	
(dont taxe professionnelle)	688			
Impôts, taxes et versements assimilés	1781		2268	
Rémunérations du personnel 	26795		41157	
Charges sociales	3991		10476	
Dotations aux amortissements	1943		2752	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	32		1	
Total des charges d’exploitation	97012		127111	
Résultat d’exploitation	-8948		-6360	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	258		78	
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-9205		-6438	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	8871			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	4469			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			38148	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			8871	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			4469	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel