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BILAN AYUMI SUSHI 2016 Siren 788533214				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	23000		23000	23000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	37236	23361	13875	12904
Immobilisations financières	1829		1829	1829
Total Actif Immobilisé	62065	23361	38704	37733
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	3213		3213	4071
Stock marchandises	1125		1125	450
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	485		485	3187
Créances – Autres	4017		4017	6194
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	22366		22366	34285
Caisse				
Charges constatées d’avance	2544		2544	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	33750		33750	48189
Total général Actif	95815	3914		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amortissement année 2016	Net année 2016	Net année 2015
Capital social ou individuel			3000	3000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			300	300
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			11349	3809
Résultat de l’exercice			11150	7540
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			25799	14649
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			9537	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			5066	15363
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		16875		
Autres dettes			32052	55910
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			46656	71273
Total général Passif			72454	85922
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			20418	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				7919
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016		Exercice precédent T2015	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	2747		3914	
Production vendue de biens – France	204351		225497	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	11		8674	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	207109		238086	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	2350		306	
Variation de stock (marchandises)	-675		30	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	61284		68705	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	858		-2621	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	48967		48678	
(dont taxe professionnelle)	996			
Impôts, taxes et versements assimilés	2346		2071	
Rémunérations du personnel 	58354		75844	
Charges sociales	14436		18698	
Dotations aux amortissements	6948		6371	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	95		541	
Total des charges d’exploitation	194962		218623	
Résultat d’exploitation	12147		19463	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	489		500	
Charges financières	87			
Charges exceptionnelles			11630	
Impôts sur les bénéfices	1399		793	
Bénéfice ou perte	11150		7540	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2016	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport			7294	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			625	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			54146	
Total Immobilisations (Augmentations)			7919	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2016	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel