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BILAN VIANDES LESNES PERE ET FILS 2018 Siren 788434140				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	7000	6537	463	1863
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	18754	18754		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	84987	49790	35197	52195
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	126112	32881	93231	100821
Installations techniques, matériel et outillage industriels	287609	182179	105431	154244
Autres immobilisations corporelles	994279	477656	516623	624114
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	16875		16875	6875
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1535616	767796	767820	940112
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	8787		8787	7792
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	72784		72784	78020
Avances et acomptes versés sur commandes	3000		3000	
Clients et comptes rattachés	715561	31583	683978	748402
Autres créances	47774		47774	59139
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	340964		340964	266150
Charges constatées d’avance	6349		6349	4873
TOTAL (II)	1195218	31583	1163635	1164376
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2730835	799379	1931455	2104488
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	106750		106750	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2694		1027	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	51193		19509	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	74118		33352	
Subventions d’investissement	153551		198257	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	388306		358894	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	206447		266846	
Emprunts et dettes financières divers (4)	639235		631129	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	435		435	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	359161		500913	
Dettes fiscales et sociales	141400		157563	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	196472		188707	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1543149		1745594	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1931455		2104488	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1420086		1562944	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	639235			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	5447068		5447068	5129790
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	5447068		5447068	5129790
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			60673	22376
Autres produits			30566	23378
Total des produits d’exploitation (I)			5538307	5175544
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4096727	3950902
Variation de stock (marchandises)			5236	-11492
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			41079	40390
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-995	3484
Autres achats et charges externes			466745	374848
Impôts, taxes et versements assimilés			47797	38588
Salaires et traitements			419136	402818
Charges sociales			136224	137390
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			218399	219017
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			20268	11316
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1151	2338
Total des charges d’exploitation (II) 			5451767	5169599
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			86540	5945
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				1752
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				1752
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			13827	15614
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			13827	15614
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-13827	-13862
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			72714	-7917
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	46506		44706	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	46506		44706	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	19644			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	19644			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	26863		44706	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	25458		3438	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	5584813		5222002	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5510695		5188651	
BENEFICE OU PERTE	74118		33352	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		7000		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		103741		
Total Immobilisations corporelles		1386594		36128
Total Immobilisations financières		6875		10000
Total Général		1504209		46128
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				7000
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				103741
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			14721	1408001
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				16875
Total Général			14721	1535616
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	5137	1400		6537
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	51546	16997		68543
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	507414	200002	14700	692716
AMORTISSEMENTS Total Général	564097	218399	14700	767796
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	11316	20268		31583
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	11316	20268		31583
TOTAL GENERAL	11316	-11316		31583
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		20268		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	34601			
Autres créances clients	680960			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1441			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	3827			
T. V. A.	32781			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	7405			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	2320			
Charges constatées d’avance	6349			
TOTAL ETAT DES CREANCES	769683	769683		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	206447	83818	111735	
Emprunts et dettes financières divers	606385	606385		
Fournisseurs et comptes rattachés	359161	359161		
Personnel et comptes rattachés	80990	80990		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	47160	47160		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5308	5308		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7943	7943		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	32850	32850		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	196472	196472		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1542714	1420086	111735	10894
Emprunts souscrits en cours d’exercice	29000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	89400			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	15			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	15